Une chose est sûre : si vous vous retrouvez dans une panique induite par le bar pour savoir quoi commander, le Negroni est une valeur sûre. C’est simple, rafraîchissant et juste ce qu’il faut d’amer. Mais pourquoi s’arrêter là ? La délicieuse amertume de la boisson provient du Campari, une liqueur rouge italienne produite en infusant des herbes et des fruits dans un alcool neutre. Un peu de Campari va loin, en particulier dans les créations de cocktails désaltérants bien au-delà du Negroni. Nous avons rassemblé 10 de nos cocktails Campari préférés, parfaits pour satisfaire cette envie de cocktails savoureux que vous cherchiez à combler. Amateurs de Campari, celui-ci est pour vous.
Spritzer Saint-Germain
L’amertume de Campari joue magnifiquement sur les saveurs de la fleur de sureau à Saint-Germain, avec des fruits frais ajoutant une fraîcheur folle au cocktail. Cette gâterie pétillante est parfaite pour les nuits d’été à l’extérieur.
Cocktail Rainier Cerise et Orange Campari
Parce que qui n’aime pas un slushy arrosé? Les cerises acidulées et le Campari combinent leurs forces pour un profil de saveurs douces et amères, magnifiquement complété par du jus d’orange aux agrumes. Servez-le pendant l’happy hour d’été pour impressionner sérieusement vos amis.
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Cocktail Belle du Sud
Whisky et jus de fruits accompagnés de Campari et amers à la pêche ; ça va mieux que ça ? Garnir de fraises fraîches et de menthe pour un coup de pied rafraîchissant supplémentaire !
Campari Mimosa
Simple : Prenez votre Mimosa, jetez-y du Campari. Cet ajout incroyablement facile va sérieusement amplifier votre brunch du samedi matin.
Satsuma et Grenade Campari
Le Satsuma aux agrumes et la grenade acidulée s’harmonisent parfaitement avec l’amertume de Campari, équilibrée par une pincée de sirop simple. Pas de Satsuma ? Aucun problème! La mandarine fonctionne très bien.
Gin Fizz Campari Orange Sanguine
Amateurs d’agrumes, celui-ci est pour vous. L’orange sanguine, l’orange amère et le romarin aromatique font de ce cocktail un moment à savourer. De plus, vous pouvez utiliser le gin restant pour le Negronis du lendemain.
Cocktail d’eau de rose Campari au pamplemousse
Le jus de pamplemousse croquant et l’eau de rose douce font un apéritif appétissant l’après-midi. Jetez quelques feuilles de menthe sur le dessus pour un rafraîchissement supplémentaire.
Spritz à la menthe Campari
Cette création est l’un des cocktails les plus sucrés de la liste, ce qui la rend idéale pour ceux qui ne sont pas sûrs de leur amour pour Campari… pour l’instant. Nous ne doutons pas que celui-ci vous fera changer d’avis.
Cocktail pétillant à l’orange campari
Bulles, jus d’orange et glace. Ça ne devient pas beaucoup plus facile que ça ! Jetez-y le mélangeur pour faire fondre votre boisson.
L’amour sur les rochers
Et last but not least, une version citronnée du Negroni ! Remplacez le vermouth par Pellegrino Aranciata Rossa pour une version plus fruitée et moins amère de la boisson classique.
