Le Champagne Armand de Brignac a dévoilé son tout premier millésime, un magnum de Blanc de Noirs de 2015 qui trônera en tête de liste en tant que nouvelle cuvée ultra-prestige de la maison.
Vendue au prix de 2 650 £, la version s'appuie sur sa rareté. Chaque bouteille de Blanc de Noirs Millésime 2015 (1,5L) est inscrite d'un numéro unique en plus de sa date de dégorgement, avec seulement 1 258 exemplaires disponibles.
Le Champagne Armand de Brignac s'est jusqu'à présent concentré sur sa gamme de cuvées de prestige non millésimées mettant la qualité artisanale à l'honneur. Elle a plus de 250 ans d'expérience dans la région, où l'équipe de vinification se concentre sur la création de Champagnes uniquement à partir de la première portion de pressoir provenant des meilleurs vignobles.
Le Blanc de Noirs 2015 a reposé en cave pendant plus de sept ans jusqu'à son dégorgement le 8 février 2024.
En 2015, la Champagne a connu un printemps humide suivi d'un été chaud et sec. La qualité des fruits s'est maintenue malgré « la forte dualité des conditions climatiques », précise la maison, soulignant l'état sanitaire des raisins rouges qui « ont donné naissance à certains des meilleurs Pinot Noir et Pinot Meunier ».
L'assemblage est composé à 70% de Pinot Noir issu de vignobles Grand Cru et Premier Cru, dont Mailly et Verzenay. Les 30 % restants de Pinot Meunier proviennent de Chigny les Roses, Rilly la Montagne et Ludes, ce qui donne une « combinaison distincte de fruits et d'arômes ».
Dans l'espoir de « créer un champagne digne d'une nouvelle génération », la maison positionne cette sortie comme un exemple de son travail visant à « repousser les limites de l'héritage de l'assemblage champenois » tout en continuant d'innover et d'affiner son style caractéristique.
Le Blanc de Noirs Vintage 2015 sera disponible chez certains détaillants comme Harrods à partir de novembre.
