Les rapports de la semaine dernière selon lesquels les pubs bénéficieraient d'un important soutien des taux d'affaires ont été suivis par un chœur de personnalités de l'industrie exhortant le gouvernement à étendre l'allégement à l'ensemble du secteur de l'hôtellerie.
S'adressant à la station de radio LBC, le PDG de l'organisme professionnel UK Hospitality (UKH), Allen Simpson, a commenté : « Ma première pensée est que s'il s'agit uniquement de pubs, cela ne touchera pas aux aspects du problème.
« Les pubs se sentent très durement touchés – cela représenterait une augmentation de 76 % pour un pub moyen, mais les restaurants ont également été touchés, et les hôtels en particulier. Les factures des hôtels vont augmenter de 115 %. Donc, pour que cela soit une solution, il faut qu'elle résolve le problème pour l'ensemble de l'hôtellerie. »
Les détails de l’ensemble des changements attendus n’ont pas encore été annoncés. Cette baisse intervient six semaines seulement après le budget de novembre qui prévoyait des changements qui, selon l'UKH, verraient les lieux d'accueil subir une augmentation cumulée moyenne des tarifs professionnels de 32 000 £ d'ici la fin de la période 2028/29, comme le rapporte Harpers. Les tarifs professionnels moyens payés en 2028/29 (40 409 £) seraient 94 % plus élevés que leur chiffre actuel de 20 835 £.
Au cours de la même période, la série d'augmentations des tarifs professionnels pour les pubs les verra payer 76 % de plus en 2028/29 (16 300 £ en moyenne) par rapport à la moyenne actuelle de 9 300 £.
Comme l'explique Simpson, les hôtels sont comparativement les plus touchés par les changements de politique de novembre, la hausse de 115 % sur la période de trois ans prévue devant entraîner une augmentation moyenne de 205 200 £.
Kate Nicholls, présidente de l'UKH, estime que le gouvernement a les moyens d'apporter une aide immédiate à l'hospitalité.
Elle a ajouté : « Nous avons besoin d’une solution à l’échelle de l’hôtellerie, c’est pourquoi le gouvernement devrait mettre en œuvre la réduction maximale possible de 20 pence sur le multiplicateur pour toutes les propriétés hôtelières. »
Bien que le budget de novembre ait vu un multiplicateur plus faible introduit pour les entreprises de vente au détail, d'hôtellerie et de loisirs (RHL) dont la valeur imposable (RV) est inférieure à 500 000 £, des augmentations substantielles des camping-cars signifient que les sites connaîtront encore de fortes hausses.
Dans une étude récemment publiée, l'UKH a également détaillé comment il anticipe 2 076 fermetures l’année prochaine si les augmentations proposées des tarifs professionnels sont introduites. Ventilé par sous-secteur, cela pourrait signifier la fermeture de 963 restaurants, 574 hôtels et 540 pubs.
