Le géant australien du vin fait partie des trois nouveaux signataires du programme, aux côtés du producteur sud-africain Botanica Wines et d'Albert Heijin, le plus grand groupe de supermarchés des Pays-Bas.
L'Accord, mené par la Sustainable Wine Roundtable (SWR), garantit que ses signataires s'engagent à réduire le poids moyen de leurs bouteilles de vin à 420 g par bouteille de 75 cl. Lancé pour la première fois en novembre 2023, le programme désigne également comme signataires Tesco, la société australienne Endeavour Wines et Viña Concha y Toro.
Emma Gibson, responsable du développement durable chez Accolade Wines, souligne l'engagement du producteur envers sa vision de développement durable : « L'allègement du verre a été une priorité importante pour Accolade Wines depuis que nous avons commencé à travailler sur cette initiative en 2022. Depuis lors, nous avons réduit une grande quantité de verre. poids dans notre portefeuille européen, notre portefeuille Australie et Nouvelle-Zélande donnant également la priorité à cette initiative. Nous sommes impatients de faire partie du Bottle Weight Accord, de partager les meilleures pratiques dans ce domaine important et de comprendre comment nous pouvons surmonter les obstacles restants.
Le Dr Peter Stanbury, directeur de recherche du SWR, est encouragé par les nouveaux signataires.
« Le fait que nous soyons en mesure d'annoncer trois nouveaux membres en même temps démontre que l'Accord a désormais développé un élan irrésistible. Cela démontre également clairement la pertinence de l'Accord tout au long de la chaîne de valeur du vin, des producteurs aux distributeurs en passant par les détaillants, et dans toutes les régions du monde », a-t-il déclaré.
Une initiative similaire, la Margaret River Lightweight Glass Packaging Charter, a également été annoncée par la Margaret River Wine Association. L'organisme commercial d'Australie occidentale s'alignera sur les objectifs du Bottle Weight Accord, mais sera le fer de lance de sa propre charte pour la région de Margaret River.
