Pour célébrer 20 millésimes de vinification, Gusbourne Estate ouvre sa cave pour une sortie rare de vins – dont certains pourraient ne plus être disponibles sous cette forme.
La collection Cellar Release comprend au total environ 250 bouteilles, tirées de petites parcelles et conservées pendant deux décennies. Il comprend quatre bouteilles de Blanc de Blancs 2006 – le millésime fondateur de Gusbourne.
Chaque bouteille a été dégorgée le même jour (23 mars 2026) et a été étiquetée à la main avec le nouveau design Cellar Release du domaine. La collection – au prix de 45 £ la bouteille – est exclusivement disponible pour les membres de Gusbourne et sera en direct du 16 juillet au 6 août 2026.
Il est conçu pour offrir ce que le domaine appelle « une coupe unique de son histoire ».
Gusbourne a planté des vignes pour la première fois en 2004 dans le but de produire les meilleurs vins mousseux du monde – une mission qui reste importante pour l'entreprise à ce jour.
Tous ses vins sont uniquement millésimés, élaborés à partir de raisins cultivés et vendangés à la main par le domaine lui-même.
Le millésime 2006 revêt une importance particulière pour le Gusbourne – car c'est le premier – et Jon Pollard, directeur du vignoble du domaine, se souvient encore d'avoir cueilli les premiers fruits du vignoble Butness cette année-là.
Malgré l'importance de cette année, il a poursuivi en expliquant qu'« il y a quelque chose dans chaque millésime », notant des hauts et des bas, notamment une récolte inhabituellement tardive et à haut rendement en 2010, ainsi que le premier Chardonnay tranquille du domaine en 2011 – quelque chose qu'il a qualifié de « tournant » pour le vin tranquille anglais.
Pollard a réfléchi : « Vous essayez des choses, vous en apprenez, vous les affinez. Puis une autre année arrive et vous apprend autre chose. »
Cette sortie de cave est conçue pour récompenser les membres de Gusbourne, en leur permettant d'accéder en premier à des vins qui – dans de nombreux cas – n'existent qu'en quantités à un chiffre.
Le producteur a ajouté que cette version constitue un « argument clair en faveur de l’adhésion », l’adhésion donnant accès à des vins et à une histoire qui ne seraient pas disponibles autrement.
Pour prévisualiser les vins disponibles dans la Cellar Release Collection, veuillez cliquer ici.
