Cela fait suite à des pressions croissantes sur les coûts dans le secteur, avec près d'un quart des personnes interrogées (23 %) fonctionnant à perte, contre 15 % il y a trois mois.
Alors que la République d'Irlande a réduit aujourd'hui à 9 % sa TVA sur l'hôtellerie, les entreprises britanniques luttent toujours pour se faire entendre, la campagne #VATsTheProblem continuant de prendre de l'ampleur.
L'initiative – menée par le chef Tom Kerridge – a vu plus de 240 000 personnes soutenir une pétition visant à réduire la TVA sur l'hospitalité de 20 % (le deuxième taux le plus élevé d'Europe) à 10 %.
Les répondants à l'enquête étaient également favorables à de telles mesures de réduction des coûts, 89 % d'entre eux étant favorables à une telle réduction.
Dans une déclaration commune, les organismes professionnels ont déclaré : « Nous constatons l'impact dévastateur du lourd fardeau fiscal de l'hôtellerie s'alourdir sous nos yeux.
« La réalité est cruelle. Le nombre d'entreprises qui fonctionnent désormais à perte s'accélère rapidement et un trop grand nombre d'entreprises sont confrontées à la décision déchirante de savoir si elles doivent fermer définitivement leurs portes.
« Nos pubs, restaurants, hôtels, cafés et bien d'autres encore font partie intégrante de nos communautés. Ils créent des millions d'emplois, stimulent la croissance dans nos rues principales et soutiennent les villes et les villages. La perte de ces entreprises est plus que de simples chiffres sur une feuille de calcul, elle a un impact tangible sur notre société et notre culture. «
À partir d'aujourd'hui (1er juillet), les établissements d'accueil communiqueront avec leurs clients au sujet de la campagne #VATsTheProblem, les exhortant à la soutenir pour soutenir leur section locale.
Commentant la valeur de cette initiative, Kerridge a ajouté : « Cela montre pourquoi nous avons besoin d'une réduction de la TVA sur l'hospitalité à 10 %. Notre culture hôtelière au Royaume-Uni est la meilleure au monde, mais nous continuons d'être frappés par des niveaux de taxation injustes.
« Il suffit de regarder à travers l'Europe. Presque tous les autres pays reconnaissent la nécessité de soutenir l'hôtellerie avec un taux de TVA inférieur. Aujourd'hui, l'Irlande devient le dernier en date.
« 240 000 personnes sont d'accord avec nous pour dire que le gouvernement devrait agir pour ramener la TVA sur l'hôtellerie à 10 %, comme en Europe. La TVA est le problème – 10 % est juste pour l'hôtellerie. «
