Le crémant a récemment connu une croissance rapide au Royaume-Uni, portée par une premiumisation axée sur la valeur et un intérêt croissant pour l'exploration régionale, selon le producteur Grands Chais de France (GCF).
Pour étayer cette hypothèse, le fournisseur de Tesco a cité les données du supermarché, montrant qu'en 2025 les ventes ont augmenté de +73 % sur un an sur l'ensemble de sa gamme Crémant.
De plus, les chiffres montrent que le Royaume-Uni a importé 6,3 millions de bouteilles de Crémant en 2025 (en hausse de +22 % par rapport à l'année précédente), tandis que la part de cette catégorie dans les exportations françaises vers le Royaume-Uni est passée de 1,2 % en 2019 à 3,1 % en 2025.
Le producteur a suggéré que cette croissance est tirée à la fois par une premiumisation axée sur la valeur et par une exploration régionale, les consommateurs recherchant des alternatives de haute qualité au champagne.
Comme indiqué dans un article sur le vin mousseux dans le prochain numéro de Harpers, s.les acheteurs évoluent de plus en plus entre les niveaux de prix, s'éloignant du Prosecco d'entrée de gamme, mais recherchant en même temps des expressions plus abordables de vins mousseux de méthode traditionnelle.
Avec un prix moyen de 10 £, le Crémant semble bien placé pour capitaliser sur ce point.
Commentant cette catégorie, Denis Courault, directeur du Crémant chez GCF, a déclaré : « Ce qui est intéressant, c'est que les acheteurs ne font pas que commercer différemment, ils explorent davantage.
« Les gens achètent du Crémant de Bordeaux une semaine et de Loire la semaine suivante. C'est l'achat idéal pour le marché actuel : on dirait du Champagne, mais son prix est adapté à un usage quotidien. »
Au sein de cette catégorie, le Crémant de Loire reste le plus grand contributeur au marché britannique, tandis que le Crémant d'Alsace a généré la croissance la plus rapide – soulignant peut-être la demande croissante pour les styles régionaux.
Courault a ajouté que la catégorie « offre des produits haut de gamme à un prix accessible, et que la diversité des régions donne aux détaillants une réelle marge de manœuvre pour développer des gammes axées sur la découverte. Nous constatons une croissance non seulement dans les appellations principales, mais également dans des régions moins connues, stimulant à la fois les échanges et les achats répétés ».
GCF est l'un des principaux viticulteurs privés en France, présent dans plus de 178 pays, et avec des producteurs et des vignobles dans toutes les grandes régions viticoles françaises.
