L'éminent producteur vénitien Pasqua Vigneti e Cantine a officiellement lancé son nouveau QuattroMani Pinot Noir, résultat d'une collaboration continue avec le célèbre vigneron de Washington Charles Smith de House of Smith.
Dévoilé lors d'un événement animé dans l'historique Palazzo Maffei au cœur de Vérone lors de Vinitaly, le nom du vin – à quatre mains – joue sur l'assemblage de quatre millésimes de 2018, 2022, 2023 et 2025 qui façonnent le vin, issu d'une plantation de 9 ha de Pinot Noir à environ 600 mètres d'altitude dans la région de Valpolicella.
S'exprimant lors de l'événement de lancement, Riccardo Pasqua, PDG de Pasqua (photo de droite), a plaisanté en disant que Smith, qui est particulièrement connu pour produire des Syrahs exceptionnelles dans l'État de Washington, et plus récemment du Pinot Noir, avait d'abord refusé une approche de collaboration avec un « non » sans équivoque, d'une manière qui « ne laissait aucune place à l'interprétation ».
Cependant, soutenu par les antécédents bien établis en matière d'innovation de son domaine viticole familial, Pasqua a finalement convaincu Smith, en vue de fusionner ce qu'il a décrit comme les philosophies du Nouveau Monde et de l'Ancien Monde.
« Pasqua n'avait jamais fait de Pinot Noir, et Charles avait une grande expérience dans le domaine du Pinot Noir, alors je l'ai appelé cette fois et ça a marché, la beauté de ce vignoble l'a convaincu, alors nous avons commencé à travailler sur le vin. »
Smith (photo, à gauche), qui avait survolé pour le lancement, a ajouté : « Je rêve de vin, et mon rêve m'a amené à Vérone, il m'a fait découvrir la famille Pasqua, ainsi que l'innovation, les idées et les aspirations d'être complètement connecté et d'être émotionnellement et intellectuellement curieux d'affronter le moment présent.
Selon Pasqua, le Pinot Noir qui en résulte « signale un éloignement des conventions régionales », avec son caractère reflétant le site plus frais de haute altitude de la région. Campiano vignoble, où les vignes âgées de 20 à 30 ans reposent sur des sols argilo-calcaires.
Pasqua est connu pour son approche multi-vintage de la vinification, avec cette dernière version présentée par la société comme « un acte créatif qui fait dialoguer la profondeur historique de la Valpolicella avec l'énergie libre et instinctive de l'État de Washington ».
« L'innovation ne peut pas simplement être déclarée ; elle doit être démontrée à travers des projets – QuattroMani est la réponse à cette promesse », a déclaré Pasqua.
De son côté, Smith a conclu : « J'ai accepté le défi parce que j'ai vu l'opportunité de faire quelque chose de jamais fait auparavant, tout en sachant que les collaborations peuvent être complexes.
« Quand on travaille sans a priori, des choses intéressantes se produisent toujours. QuattroMani est une pure énergie : un Pinot Noir qui ne vise pas à imiter qui que ce soit, mais simplement à être authentique. Il prend la profondeur du Vieux Monde et le pousse vers quelque chose de plus immédiat, vivant et accessible. »
Pasqua entretient une relation de longue date avec Corney & Barrow au Royaume-Uni, Majestic proposant également depuis longtemps des vins Pasqua, et avec 40 000 bouteilles élaborées dans ce premier millésime, les vins devraient faire leurs débuts ici cet été.
