L'entreprise viticole Raimat, basée à Lérida, a construit la plus grande station d'épuration naturelle d'eau par gravité d'Europe, créant 40 000 m2 de zones humides au milieu de ses vignobles, capables de purifier 80 000 litres d'eau par jour.
Puisque ces zones humides utilisent des processus naturels pour purifier l’eau, elles nécessitent une consommation d’énergie minimale et ne génèrent aucun déchet.
Le système de zone humide à flux vertical – développé par Raimat en collaboration avec l'Université Polytechnique de Catalogne (UPC) – est conçu pour traiter les eaux usées de la cave, qui sont acheminées vers la station d'épuration à environ six kilomètres de là.
Les eaux usées passent à travers des lits filtrants plantés d’environ 200 roseaux, qui agissent comme agents purifiants sans avoir recours à aucun produit chimique.
À propos du projet, Joan Esteve, directeur de Raimat, a déclaré : « Nous avons installé huit étangs à différents niveaux, et l'eau est purifiée biologiquement plutôt que chimiquement, grâce aux roseaux plantés dans les zones humides et au gravier agissant comme un microfiltre. »
Il a également ajouté que la station d'épuration « n'émet aucune odeur, résolvant ainsi également un problème courant avec les stations d'épuration traditionnelles ».
Raimat estime qu'une fois pleinement opérationnel – dans environ un an – ce système permettra une réduction de la consommation d'énergie d'environ 200 000 kWh, évitant ainsi l'émission de 65,6 tonnes de CO2 par an (environ 30 000 voitures roulant par jour).
En plus d'améliorer l'efficacité environnementale et de générer des économies monétaires, le projet contribuera à améliorer la biodiversité de la région, car les plantes utilisées dans le processus encourageront la création de nouveaux habitats naturels.
Joan Garcia, professeur au Département de génie civil et environnemental de l'UPC, explique : « Une station d'épuration conventionnelle consomme trop d'énergie, cela n'a donc pas beaucoup de sens de continuer avec cette technologie du XXe siècle.
« L'alternative est un système qui copie les processus trouvés dans la nature et permet de traiter cette eau avec un coût énergétique nul ou presque nul. Cela permet donc d'économiser de l'argent, mais aussi des émissions de CO2, réduisant ainsi l'empreinte carbone de l'entreprise. »
La station d'épuration ne nécessite pas non plus de personnel d'entretien, à l'exception de techniciens qui prélèvent des échantillons d'eau chaque semaine pour analyse.
Raimat a investi cette année dans deux autres innovations environnementales significatives : sa propre usine de compostage et une réduction de 20 % de la consommation d'eau dans ses vignobles grâce à l'utilisation de systèmes d'irrigation de précision et souterrains.
La cave est l'une des 15 propriétés de Raventós Codorníu, le plus ancien producteur de vin d'Espagne. La durabilité est au premier plan de son modèle économique : elle a été certifiée B Corp en 2025 et 100 % de ses vignobles sont certifiés biologiques par le Conseil catalan de production agricole biologique.
Citations dans l'article traduites de l'anglais à partir de l'espagnol original
