French Bloom a été annoncé comme le vin étincelant non alcool officiel de la Formule 1. Cette décision fait partie du partenariat plus large entre la célèbre série de courses et LVMH.
Une participation minoritaire a été prise dans French Bloom par LVMH en octobre 2024, la première boisson non alcoolisée à être de retour par la division du géant des produits de luxe et des spiritueux, Moët Hennessy.
Les vins de la marque seront servis dans les paramètres d'hospitalité F1, y compris dans leurs clubs de paddock, le garage F1 et d'autres espaces, tout au long des week-ends du Grand Prix.
La société a été fondée par Maggie Frerejean-Taittinger et Constance Jablonski en 2019, avec l'entreprise soutenue par le PDG Rodolphe Frerejean-Taittinger qui possède une vaste expérience dans la production de cognac et de champagne. En ce qui concerne ce dernier, il a fondé la maison de Frerejean Frères Champagne en 2005 aux côtés de ses frères.
Commentant la nouvelle entreprise, la co-fondatrice Maggie Frerejean-Taittinger a déclaré: «Nous sommes ravis de nous associer à la Formule 1 pour inaugurer une nouvelle ère de célébration – une nouvelle ère de célébration – celle qui ressemble hardiment à l'avenir et est définie par l'excellence dans chaque détail.
«Nos cuvées étincelantes unissent des siècles de savoir de vigneron français avec une innovation de pointe, offrant un étincelant sophistiqué sans alcool pour ceux qui mènent avec intention et ont donné le rythme pour la prochaine.»
COO de F1, Emily Prazer, fait écho à cet optimisme.
Elle a ajouté: «Nous sommes ravis d'ajouter une floraison française à notre liste en constante expansion de marques Moët Hennessy en partenariat avec le sport.
«L'ajout de French Bloom apporte une plus grande variété à notre portefeuille de boissons hôtelières nous permettant de répondre à tous les clients et de leur offrir un vrai sentiment de luxe élevé lorsqu'ils assistent à un Grand Prix.»
Plus tôt cette année, French Bloom a lancé un vin supplémentaire, fabriqué à partir de raisins 100% chardonnay et contenant un sucre nul. Cette fleur française a gonflé les rangs de quatre, rejoignant ses vins vintage Le Blanc, Le Rosé et La Cuvée.
En raison de l'expérience de Rodolphe Frerejean-Taittinger dans la production de cognac, les vins de Bloom français utilisent un processus de transformation semblable à celui observé dans la production du célèbre brandy. Le producteur non alcoolisé crée un vin de base qui est ensuite transformé, en utilisant des raisins tirés de vignobles dans le limoux du Languedoc, avec la croyance que le profil aromatique de ces raisins chaleureux cultivés sur le climat sera maintenu après l'alcoolsation.
Depuis 2021, French Bloom s'est étendu à 50 marchés, dont le Royaume-Uni, servir dans des restaurants étoilés Michelen, notamment Hide and Frog de London, par Adam.
