Dire «que Dieu vous bénisse» après que quelqu'un éternuait. Faire tomber sur le bois pour éviter de prendre une prédiction positive. Traverser les doigts tout en espérant un résultat favorable – il existe de nombreuses superstitions qui influencent les paroles et les actions des gens.
En ce qui concerne l'alcool, il existe d'innombrables exemples qui varient d'un pays à l'autre. Et chacun n'a à peu près aussi peu de sens que le suivant. Mais personne ne veut descendre d'un avion dans un pays étranger, frapper un bar local et se faire prendre en train de s'engager – ou de devenir victime de – une faute de fête sans même s'en rendre compte.
Bien que le monde des soupçons et des traditions mondiaux de la consommation d'alcool soit vaste, voici huit des plus intéressants du groupe. Et si les plans de voyage internationaux sont dans les cartes, assurez-vous de prendre des notes.
Le grillage avec de la bière est mal vu en Hongrie.
Cinking Wine, Cocktail et Shot Swerges est un jeu équitable en Hongrie, mais le faire avec de la bière est un faux pas social. L'histoire de cette coutume remonte à la révolution hongroise de 1848 lorsque des rebelles se sont battus pour l'indépendance de la monarchie de Habsburg. L'armée autrichienne s'est associée aux forces russes et, ensemble, ils mettent fin au soulèvement rebelle. Par la suite, des soldats autrichiens ont exécuté 16 fonctionnaires de l'armée rebelle hongroise, et la légende raconte que les autrichiens présentent des verres de bière tout en étant témoin de l'acte odieux. En réponse, les habitants de la Hongrie ont fait le vœu de ne jamais proposer de toast avec de la bière pendant les 150 prochaines années. Même si la référence de 150 ans s'est écoulée depuis, elle serait toujours considérée comme irrespectueuse à l'idée de bière dans la bière dans le pays.
C'est la malchance de garnir un martini d'un nombre uniforme d'olives.
Bien que les premières itérations du martini n'incluaient pas d'olive, il n'a pas fallu longtemps pour que ces délicieuses bombes de saumure deviennent l'une des deux garnitures de martini les plus courantes dans la culture des cocktails. Il est difficile de dire exactement où et quand la superstition est originaire, mais cela provenait probablement de la règle culinaire que les aliments de placage en nombre impair sont plus victimes visuellement que de le faire en nombre uniforme. Quoi qu'il en soit, quelque part le long de la ligne, les barmans ont décidé que la garniture de la boisson avec deux olives était de la malchance. Comme le se souvient Robert Simonson, rédacteur des boissons, dans un article subalterne intitulé « Est-ce que deux olives sont la malchance? », Le barman Tony Abou-Ganim lui a dit une fois que son ancien collègue Harry Denton a toujours dit que « une olive sur un choix était élégante et appropriée, deux étaient de malchance, et trois étaient un repas. »
Taper la table est habituel avant de prendre une photo – cependant, pas partout.
Aux États-Unis, appuyer sur la table avec le fond d'un verre post-pilers et pré-SIP est une seconde nature. Nous n'y pensons pas vraiment – nous le faisons. Bien que la pratique soit la plus populaire aux États-Unis, avec le Mexique et certaines parties de l'Europe centrale, la pratique est loin d'être un rituel universel. Quoi qu'il en soit, cela n'explique pas d'où il vient ou de ce que cela signifie. Malheureusement, nous n'avons pas de réponse à la première question, bien qu'une théorie prétend qu'un paysan saxon a été le pionnier de la pratique au 5ème siècle comme un moyen de conjurer les mauvais esprits qui se cachent dans les bouteilles d'alcool. De nos jours, sa signification généralement acceptée est double: c'est un moyen de faire preuve de respect au bar ou à l'establishment et un moyen de griller pour ceux qui ne sont plus avec nous.
Il est de la malchance, mais pas si vous tamponnez un peu de vin renversé derrière vos oreilles.
Dans de nombreux pays occidentaux, il est admis que la répartition du sel est de la malchance qui ne peut être annulée qu'en ramassant certains des grains renversés et en les jetant par-dessus votre épaule. En Italie, une règle similaire s'applique au vin. Si quelqu'un renverse du vin, il devrait tremper les doigts dans le désordre et tamponner une partie derrière leurs oreilles pour annuler la malchance de gaspiller le jus précieux. Comme de nombreuses superstitions, les origines de ce rituel sont troubles, mais l'explication la plus plausible est que l'acte transfère un symbole d'abondance (vin) à l'âme.
Le cercle de bière est la bonne façon de partager un breuvage au Pérou.
Dans pratiquement tous les pays, obtenir une bière avec des amis signifie que tout le monde obtient sa propre pinte. Au Pérou, c'est une autre histoire. Une tradition connue sous le nom de cercle de bière implique un groupe de buveurs se rassemblant autour d'une table, achetant une grande bouteille de bière et récupérant un seul petit verre. Ensuite, l'acheteur ouvre la bouteille, remplit la tasse, la baisse complètement et la transmet à la personne suivante pour faire de même. Lorsque la bouteille s'épuise, la personne qui l'a terminée est responsable de l'achat de la suivante – et donc le cycle continue. Ce n'est pas le moyen le plus sanitaire de boire par n'importe quel tronçon, mais il empêche certainement tout ce qui se trouve dans l'itinérance dans le bar et manquant une conversation.
En Russie, ne mettez pas des bouteilles vides sur la table.
La verrerie est une chose, mais laisser une bouteille vide sur une table en Russie est considérée comme un mauvais présage, il est donc préférable de les laisser sur le sol à la place. Selon le Moscou Times, il y a deux théories prometteuses derrière la superstition. Certains pensent que les païens russes qui croyaient que les mauvais esprits occuperaient des contenants de boissons vides ont commencé la pratique, tandis que d'autres soulignent les soldats cosaques du XIXe siècle qui se sont battus contre Napoléon en tant que créateurs. Lorsque les Cosaques ont dîné à Paris, les serveurs auraient calculé leurs onglets en comptant combien de vides ont été laissées sur la table, de sorte que les Cosaques les ont cachés en dessous.
Une tradition dans les mariages ukrainiens: boire des chaussures de la mariée.
En Ukraine, il y a une tradition de mariage commune qui fait honte au bouquet. Si un invité parvient à retirer la chaussure de la mariée à un moment donné de la soirée, il gagne le droit au patron autour des membres de la fête de mariage, qui se transforme souvent en leur ordonnant de boire à la chaussure. Souvent, un verre est attaché à la chaussure afin que la fête de mariage n'ait pas besoin de boire littéralement de la chaussure elle-même. Cependant, faire ce dernier est assez courant en Australie comme une forme de célébration. L'acte, connu sous le nom de «Shoey», a été mis sous les projecteurs par le pilote de F1 maintenant à la retraite Daniel Ricciardo, qui a bu du champagne de sa chaussure chaque fois qu'il a remporté une course.
En Europe, ne cassez pas le contact visuel lors d'un toast – ou bien.
Cela a commencé à l'étranger, et maintenant il est coulé aux États-Unis: le rituel de l'association d'un contact visuel avec un plateau tout en tirant des lunettes et en ne cassant pas le regard avant la première gorgée. Si quelqu'un ne le fait pas, le résultat plutôt extrême est de sept ans de malchance, ou dans certains cercles, de mauvais sexe. L'ensemble de la charade peut être un peu maladroit et quelque peu perplexe, mais la pratique a en fait une trame de fond apparemment légitime. En Europe médiévale, les gens ont souvent tenté de tuer leurs ennemis en empoisonnant secrètement leurs boissons lors de dîners de banquet. Pour vérifier si leurs boissons étaient mortelles ou non, il était courant que les invités proposent un pain grillé et des verres de tintement avec suffisamment de enthousiasme pour que certains liquides de chaque navire se répandaient dans l'autre. Si l'hôte n'a pas touché sa boisson après cela, les chances étaient élevées que leurs tasses contiennent du poison. En tant que tel, le maintien d'un contact visuel lors d'un toast, de l'élever le verre à la prise de gorgée, est devenu un symbole de confiance. La façon dont les conséquences ont évolué en «sept ans de mauvais sexe» est inconnue, mais c'est sans doute un meilleur sort que la mort.
