Whistlepig est un leader dans la catégorie de whisky de seigle haut de gamme depuis son lancement en 2010, s'approvisionnement en whisky auprès du MGP dans l'Indiana et de l'Alberta Distillers à Calgary et le terminant dans sa ferme du Vermont. La distillerie a également fait son propre whisky sur place au cours des dernières années et s'est engagé dans un tas d'expériences de la marque en cours de route. Le dernier d'entre eux s'appelle Charestock, et c'est un whisky de blé qui a été prolongé de la force du baril avec l'eau de la montagne de mort liquide.
Comme mentionné précédemment, il s'agit de la dernière d'une série de collaborations Whistlepig avec d'autres marques, notamment Campstock (vieilli en barils carbonisée par un poêle en solo), la série Piggyback Legends (soumise à des forces G dans une installation de formation F1 tout en étant à l'intérieur d'un baril) et Smokestock (fumé à l'aide de Barbecue Apple Barbecue Traeger Grill). Compte tenu de tout cela, il ne devrait pas être surprenant que la distillerie y soit de nouveau, cette fois en partenariat avec une autre marque pour créer un whisky qui peut sembler conceptuellement douteux pour certains.
La graveleuse est un whisky de blé qui a été coupé à l'épreuve avec l'eau de la montagne de la mort liquide, la marque populaire de l'eau en conserve qui s'approvisionne dans son eau. . . les montagnes, emplacement exact non divulgué. Demandez à n'importe quel distillateur ou mélangeur dans l'industrie et ils vous diront que la qualité et le type d'eau ont un impact sur la saveur d'un whisky, surtout s'il est utilisé pour diluer le whisky avant qu'il ne soit en bouteille, donc ce gadget n'est pas complètement dépourvu de logique. Mais Whistlepig a amené le projet à un autre niveau avec une finition en fût qui semble avoir été inspirée par la marque Liquid Death. Le whisky provenait d'une distillerie non divulguée et fabriqué à partir d'un mashbill non divulgué (il doit cependant être considéré au moins 51% de blé pour être considéré comme un whisky de blé), et il a passé plusieurs années dans un baril de chêne américain avant d'être transféré à des Foeders en chêne américain de 380 gallons.
« Les Foeders en forme de cercueil personnalisés où le whisky de blé de pierre tombale trouve son dernier lieu de repos est le premier du genre, et une expérience de liste de seaux sur lesquelles nous avons littéralement grandi », a déclaré la tête Blender Meghan Ireland dans un communiqué. « Ils ajoutent du caractère d'une manière subtile qui permet à la nuance du whatky blé. Nous avons pu essayer un échantillon du whisky, et malgré tous les gadgets de marketing, c'est un whisky massif: très blé, comme vous vous en doutez, avec des notes de noix grillées, de vanille douce, de miel et de sucre brun cuit au poche. Whistlepig ne dira pas de quel niveau le whisky a été élu, donc nous ne savons pas à quel point la mort liquide a été réellement utilisée, mais le produit final a été mis en bouteille à 86 preuves.
Whistlepig La graisse de what whatky (SRP 75 $) est disponible dans les magasins d'alcools, bars et restaurants. Vous pouvez également l'accrocher sur le site Web de la marque maintenant, et vous pouvez trouver ses autres expressions sur des sites Web comme ReserveBar.
