Le producteur de Wiltshire Spirits Witchmark a fait partie de la communauté B Corp, rejoignant une liste croissante de distillers britanniques qui ont obtenu la certification.
Le statut de B Corp est attribué à des entreprises qui montrent un engagement envers la durabilité, les initiatives environnementales et sociales appliqués dans leurs pratiques commerciales. Witchmark a obtenu un score notablement élevé de 124,4 par B Corp – un score de seulement 80 est nécessaire pour répondre à la référence B Corp. Selon le site Web de B Corp UK, cela fait de Witchmark la distillerie la plus élevée en Angleterre.
La distillerie, qui se situe dans plus de 3 500 ha Fonthill Estate, s'approvisionne dans tout son orge de Fonthill Farm qui utilise un système d'agriculture régénératif pour protéger la biodiversité. Ses images fixes sont alimentées par le gaz propane bio-liquide – 40% plus durable que les combustibles fossiles conventionnels – le processus de distillation utilisant également un système de récupération de chaleur. En termes de gestion des déchets, les grains usées sont utilisés pour les aliments pour animaux de bétail. Les plans futurs incluent l'installation d'un réseau solaire de 100 kW sur le toit de l'entrepôt de Witchmark.
Alistair Munro, MD à Witchmark Distillery, estime que le statut de B Corp reflète les philosophies fondatrices du producteur.
Il a commenté: «En tant que producteur de whisky, de gin et de vodka haut de gamme, nous pensons que les grands esprits devraient non seulement avoir un goût exceptionnel, mais aussi être fabriqués avec intégrité, durabilité et responsabilité sociale à leur cœur. Cette certification réaffirme notre engagement à mettre en œuvre des pratiques commerciales éthiques, une intendance environnementale et un engagement communautaire.
«Faire partie du mouvement B Corp signifie que nous sommes tenus aux normes les plus élevées de transparence et d'impact, et nous sommes extrêmement fiers de nous tenir aux côtés d'autres entreprises stimulant un changement significatif.»
La distillerie produit déjà sa propre vodka et gin, le premier remportant un Gold Award aux World Drinks Awards et le dernier obtenant un prix Silver. Le premier single de Witchmark a été établi en 2024 avec le producteur qui devait faire ses débuts sur son whisky en 2027.
