La multinationale vitivinicole Viña Concha y Toro a signé le Bottle Weight Accord, un accord pan-mondial qui vise à réduire l'empreinte carbone des emballages de vin.
Signataire clé de la Charte de durabilité Harpers, Viña Concha y Toro s'est engagée à réduire le poids moyen de ses bouteilles de vin tranquille de 750 ml à 420 g ou moins d'ici fin 2026.
Aujourd’hui, plus de 50 % de l’empreinte carbone totale du vin émane de la production et de la distribution de bouteilles en verre de 75 cl, tandis que les émissions mondiales liées à la fabrication du verre s’élevaient à 95 millions de tonnes en 2022.
Lancé en novembre 2023, le Bottle Weight Accord a été élaboré par le groupe Sustainable Wine Roundtable (SWR), dont est également membre l'Argentin Domaine Bousquet. Le programme était initialement soutenu par un groupe de détaillants, mais ses signataires incluent désormais des entreprises vitivinicoles tout au long de la chaîne de valeur.
Viña Concha y Toro, dont le groupe de vignobles comprend les marques de vin de renommée mondiale Casillero del Diablo du Chili, Trivento d'Argentine et Bonterra en Californie, produit environ 384 millions de bouteilles de vin par an.
« Il s’agit d’une étape importante et précieuse pour notre entreprise. Dans le cadre de notre stratégie globale de développement durable, VCT est déjà impliqué dans de nombreuses initiatives clés visant à réduire notre empreinte carbone, et le fait que des détaillants clés du monde entier soient également signataires de l'accord sur le poids des bouteilles lui confère un impact et une influence supplémentaires », a déclaré Valentina. Lira, directrice du développement durable, Viña Concha y Toro.
« Nous sommes convaincus que nous sommes sur la bonne voie pour atteindre la moyenne de 420 g grâce aux efforts considérables déployés jusqu'à présent par nos équipes de conception de produits, d'emballage, de production et de développement durable. Ce n'est que la première étape pour nous, alors que nous cherchons à continuer à réduire le poids de nos bouteilles et à intégrer de nouveaux formats à l'avenir. Nous travaillerons en étroite collaboration avec SWR pour garantir que nous partageons nos progrès tout au long du processus.
Le Dr Peter Stanbury, directeur de recherche au SWR, a ajouté : « L'Amérique du Sud est l'une des régions qui a historiquement vu certaines des bouteilles de vin les plus lourdes être utilisées, c'est donc formidable de voir Concha y Toro, un acteur majeur dans la région, prendre les devants en s’engageant sur une norme d’allègement.
« Nous avons eu d'excellentes conversations et il est clair qu'ils ont travaillé dur en interne pour obtenir une forte adhésion à la signature de l'accord sur le poids des bouteilles. Nous sommes ravis de les avoir à bord.
