Nous continuons notre série de questions-réponses estivales avec Brett Fleming, directeur général d'Armit Wines.
Comment se sont déroulées vos activités au cours du premier semestre 2024 et comment se comparent-elles à la situation de l’année dernière ?
Il y a certainement de l'optimisme et nous constatons une croissance continue du segment des produits de restauration haut de gamme, résultat de notre stratégie d'il y a deux ans. Une différence fondamentale par rapport à l'année dernière est que nous avons maintenant un nouveau gouvernement qui a pour programme d'augmentation de la fiscalité, peu importe le discours. Personne ne sait exactement comment cela se traduira en termes de revenu disponible.
Comment la crise du coût de la vie s’est-elle déroulée au cours de l’année et qu’avez-vous pu faire, le cas échéant, pour l’atténuer ?
Le phénomène n’a pas disparu. Les prix ne baissent pas et, malgré la baisse de l’inflation, ils restent élevés. Le commerce de détail a été le plus touché, mais celui-ci a été compensé par une augmentation de l’activité dans le secteur de la restauration haut de gamme. De plus, nous avons besoin que davantage de touristes fortunés reviennent à Londres et le fait que ces visiteurs ne récupèrent pas la TVA n’aide pas particulièrement les taux d’occupation à Londres.
De quoi êtes-vous le plus fier cette année ? Avez-vous réussi à atteindre des objectifs précis ?
En embarquant de nouvelles agences de production que nous avions ciblées il y a trois ans, Pian del Orino s'est avéré le plus évident pour compléter Marroneto et Sesti, mais nous avons également travaillé avec la famille Perse latitudes (Château Pavie) pour développer le projet Esprit de Pavie. Cela a été un véritable succès et montre la valeur des véritables partenariats collaboratifs dans la distribution.
Et quelle est la plus grande source d’inquiétude ?
L’équipe d’Armit a réussi à redresser l’entreprise malgré la pandémie, les problèmes liés au Brexit, la crise du coût de la vie, le changement de gouvernement, les impacts du changement climatique sous forme de gel et de grêle… la liste est longue. Mais je suis sûr que nous pourrons faire face à tout ce que l’avenir nous réserve.
Concrètement, quel sera l’impact probable sur votre entreprise de la fin prévue de la servitude temporaire sur la taxe sur le vin le 1er février 2025 ?
Il est essentiel de se concentrer sur le segment haut de gamme du secteur, car l'impact en termes de pourcentage sur les bouteilles à prix élevé est moins important que sur les vins d'entrée de gamme. Il est certain que le nouveau gouvernement se tournera vers l'industrie du vin pour taxer davantage et cela constitue une préoccupation.
Quelles sont les plus grandes tendances en matière de consommation d’alcool à l’heure actuelle, et comment pensez-vous que cela va évoluer à l’approche de l’automne ?
En tant qu'entreprise de vins fins, il nous est plus difficile de commenter une tendance nationale plus large, mais nous constatons une demande croissante pour les producteurs italiens haut de gamme, en particulier dans le secteur de la restauration.
D’autres prévisions pour la seconde moitié de l’année ?
Nous constatons un regain d’intérêt pour certains producteurs haut de gamme du Nouveau Monde – Rockford en Australie et Beaux Frères aux États-Unis par exemple – et cela montre que les gens s’intéressent à d’autres marchés que le Vieux Continent. Tout porte à croire que ce phénomène est en hausse et qu’il va se poursuivre. L’Allemagne est également un autre secteur à surveiller. Il suffit de voir l’augmentation des prix des vins du Nouveau Monde pour s’en rendre compte.
Quelques questions rapides…
France, Italie ou Espagne ? Italie
Fizz anglais ou champagne ? Champagne
Vin « normal » ou « naturel » ? Normale
Spiritueux bruns ou blancs ? Blanc mais j'aime bien un rhum vieilli
Mixologue ou mixez-le à la maison ? Mélanger à la maison
Assiettes à partager ou repas structuré ? Barbecue en été, grand dîner en hiver !
Préférence post-prandiale ? Une fois que tout le monde est parti, un dernier verre de rouge tout seul dans le jardin
Un régal sur une île déserte ? Dix-huit trous de golf avec trois amis et un bon dîner ensuite
