Peut-être que c’est l’humidité folle, ou peut-être que c’est notre soif collective, quasi-primaire pour eux, mais nous avons Margaritas sur le cerveau. Idéalement, littéralement sur le cerveau, comme serré à côté de nos têtes, calmant notre brûlure crânienne avec ce froid rafraîchissant de Margarita Triple Sec.
Alors qu’à ce stade, n’importe quelle Margarita ferait l’affaire – nous sommes à quelques points de pourcentage d’humidité de plus de coller nos têtes directement sous un distributeur de Margarita congelé – à un moment donné dans cette brume moite, nous avons réalisé que nous avions en fait un assez bon stock de très bonne Margarita recettes à portée de main (merci à Natalie Migliarini), toutes basées sur un recette classique de Margarita avec plus de citron vert frais et d’agave que le Triple Sec, plus beaucoup de fruits frais.
Dans un esprit de partage, puisqu’aucun de nous ne devrait se passer de nos boissons fraîches dans cette bataille de plusieurs mois contre le soleil que nous appelons l’été, nous avons décidé de les rassembler ici. Bien sûr, si et où vous le pouvez, mettez la main sur une très bonne tequila pour le mélange Margarita. Et n’oubliez pas de vous rafraîchir la mémoire sur les bases de la tequila. Croyez-nous en lisant notre guide tequila 101 rendra votre plaisir encore meilleur.
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Juste un avertissement : pour certains d’entre eux, vous devrez peut-être faire une épicerie pour acheter quelques (simples) ingrédients supplémentaires. Mais alors, qui n’aime pas assez une Margarita pour faire quelques sacrifices ? Et n’oubliez pas : les épiceries sont climatisées.
Margarita pastèque basilic
La pastèque est l’un des fruits d’été les plus emblématiques. Allez à un endroit de pique-nique n’importe où et vous verrez une famille courageuse essayer de soulever ou de pirater le fruit géant et succulent. Ajoutez un peu de basilic rafraîchissant et vous avez un billet liquide pour la ville des rafraîchissements. (Promis, c’est la dernière fois que nous utiliserons celui-là.)
Margarita mandarine épicée
Oui, vous pouvez vaincre la chaleur par la chaleur. Bien que ce soit agréable quand cette chaleur se présente sous la forme d’une Margarita au poivre Serrano faite avec de la tequila Reposado, de la mandarine et du sirop de cassonade.
Margaritas sur le thème du Super Bowl 50
Vous n’avez même pas besoin de savoir qui est en lice pour la place QB des Broncos cette année ou si les Panthers peuvent être à la hauteur de leur saison 15-1 cette année. Préparez simplement ces margaritas bleues et orange ultra simples, regardez le sport ou non. Il suffit de ne pas faire de sport. c’est chaud.
Margarita à l’orange fumée et au thym
Un moyen facile d’ajouter une touche (mais pas une tonne) de fumée dans votre Margarita : remplacez la tequila par son cousin plus fumé, le mezcal. Un peu de sirop de thym simple et de jus d’orange et vous avez des couches de saveur pour vous préoccuper jusqu’à ce que le prochain front de nuage arrive.
Margarita épicée aux mûres
Les mûres sont un excellent accompagnement de boisson par temps chaud. Ajoutez du jalapeño frais (rappelez-vous, la chaleur bat la chaleur !) et vous obtenez une petite version richement violette et étonnamment courageuse de la formule classique.
Margarita aux fraises et à l’ananas
Celui-ci obtient déjà des points bonus car il est mélangé. Et bien que cette recette soit pour une personne, vous pouvez assez facilement la composer pour le groupe d’amis ultra-reconnaissants que vous invitez à partager. Il suffit de jeter des fraises fraîches, du bon jus d’ananas et un tas de glace dans un mélangeur avec vos autres ingrédients et en environ 30 secondes, vous avez fondamentalement le délicieux contraire d’une journée humide au soleil à faire des travaux de jardinage.
Cantaloup Margarita
Une autre recette de mélangeur, et Hallelujah. Tout ce dont vous avez besoin est d’un demi-cantaloup (sérieusement, qu’est-ce que les melons ne peuvent pas faire?) Et de la glace et vous avez une boisson glacée bien fruitée à l’orange pêche qui vous convient, un porche et des textos légers l’après-midi.
Margarita épicée à l’avocat et à la noix de coco
Tout le monde met de l’avocat dans ses smoothies du matin, alors pourquoi ne pas en ajouter à votre plaisir de l’heure du cocktail ? (Un autre copain mélangeur, fyi.) Le lait de coco, le jalapeño frais et un rebord de sel chili-lime en font une sorte de Margarita fusion que vous ne voudrez pas déposer. Et pas besoin, les avocats sont bons pour vous, n’est-ce pas ?
Et d’une certaine manière, Margaritas aussi. Ahhhh.
