Lorsque nous nous dirigeons vers la plage, nous mettons deux choses dans notre sac : biberonner et livres. Nous apprécions toutes sortes de boissons sur la plage, mais nous avons une préférence évidente pour le vin. Si vous recherchez des livres qui se marient bien avec votre vin, nous avons dressé une liste de 8 grands livres sur le vin. Chacun de ces livres aborde un aspect différent du vin, il devrait donc y en avoir pour tous les goûts. Si rien ci-dessous ne vous semble intéressant, rendez-vous sur la bibliothèque VinePair pour voir notre liste de 12 lectures essentielles sur le vin.
Un thriller avec un complot d’extorsion d’un million d’euros qui n’est en fait pas une fiction.
Ombres dans le vignoble : la véritable histoire du complot visant à empoisonner le plus grand vin du monde par Maximilien Potter
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Le Domaine de la Romanée-Conti en Bourgogne, en France, produit ce que beaucoup de gens disent être le plus grand vin du monde. Les bouteilles coûtent plus de dix mille dollars. En 2010, Aubert de Villaine, propriétaire du vignoble, reçoit une note anonyme réclamant 1 million d’euros. S’il ne payait pas, l’homme qui l’envoyait promettait d’empoisonner ses vignes. Nous ne gâcherons pas l’histoire, mais la menace était tout à fait crédible.
Un guide des vins qui ne consiste pas à vendre du vin, mais à apprendre et à aimer le vin.
Aventures sur la route des vins : le tour de France d’un acheteur de vin par Kermit Lynch
Kermit Lynch est l’un des importateurs de vin les plus célèbres au monde. Le livre de Lynch est en partie guide des vins, en partie ode à une intervention minimale (vin naturel !), en partie mémoire professionnelle. Quelle que soit la façon dont vous voulez le regarder, c’est un regard fascinant sur le vin français du point de vue d’un homme qui aime le produit et sait le vendre.
Histoires de guerre de la Seconde Guerre mondiale… avec du vin.
Vin et guerre : les Français, les nazis et la bataille pour le plus grand trésor de France de Donald Kladstrup et Petie Kladstrup
Ce livre offre une tranche fascinante de l’histoire de la Seconde Guerre mondiale dans la France occupée, des vignerons faisant passer de mauvaises bouteilles aux soldats allemands aux efforts extrêmes que ces vignerons ont déployés pour dissimuler physiquement leurs précieux millésimes.
Une histoire du vin complète, accessible et non romantique.
Inventer le vin : une nouvelle histoire de l’un des plaisirs les plus anciens du monde de Paul Lukacs
Si vous cherchez une histoire accessible du vin, du monde antique, à travers la première ère de mondialisation du vin, jusqu’au commerce du vin moderne, c’est votre livre. Lukacs a clairement une affection pour le vin, mais il remarque aussi rapidement que le « vin » n’est pas statique. Ce que nous buvons aujourd’hui est assez différent des vins que nos anciens ancêtres ont bu.
Un feuilleton sur une famille viticole sale et riche.
La maison Mondavi : l’ascension et la chute d’une dynastie américaine du vin par Julia Flynn Siler
Si vous êtes comme la plupart des Américains, vous connaissez au moins passablement le nom Mondavi. C’est l’histoire de l’une de nos premières et plus grandes familles viticoles. Les verrues et tous. Ou, comme l’explique la copie promotionnelle : « Une histoire épique et scandaleuse de la famille d’immigrants qui a construit – puis spectaculairement perdu – un empire mondial du vin. »
Où va le vin de Californie. Ou non. Ou est. C’est compliqué.
Le nouveau vin de Californie : un guide des producteurs et des vins à l’origine d’une révolution du goût par Jon Bonné
Nous ne sommes pas passionnés par les querelles du monde du vin, mais si vous voulez des informations sur un dépoussiérage du monde du vin particulièrement geek, le livre de Bonné (ou est-ce un manifeste ?) est le point de départ. C’est à la fois un guide et un résumé de l’état du vin californien.
Cartes, cartes et plus de cartes.
L’Atlas Mondial du Vin de Hugh Johnson et Jancis Robinson
Hugh Johnson et Jancis Robinson ont d’autres livres importants sur le vin crédités à leurs noms : le texte de référence de Robinson, Le compagnon d’Oxford pour le vin, et Johnson Livre de poche sur les vins, entre autres. Ce livre, un guide complet des régions viticoles du monde, est sur notre liste en raison de ses célèbres cartes, dont il a beaucoup (nous aimons les cartes ici).
Une étude des implications économiques de la mondialisation du vin… C’est en fait une lecture légère.
Wine Wars : La Malédiction de la Nonne Bleue, le Miracle de Two Buck Chuck et la Revanche des Terroiristes par Mike Veseth
Que vous soyez un connaisseur du vin ou quelqu’un qui aime lire sur l’entreprise de [insert industry here] vous allez apprécier ce livre. L’auteur, Veseth, est à la fois professeur et un blogueur. Ce livre trace la ligne entre l’information académique et la lecture légère comme vous l’espérez. Écrit en 2012, il est particulièrement intéressant de lire dos à dos avec le livre de Kermit Lynch (de 1990).
