Tout le monde aime une bonne route des vins. Mais nous avons tendance à continuer à aimer les mêmes, encore et encore et encore. Et puis s’évanouir et se réveiller et les aimer une fois de plus.
Une façon de pimenter l’ivresse de l’oenotourisme : changer les choses. Trouvez une route des vins méconnue ou vraiment moins découverte et créez votre propre aventure, Chaire de poule style. En fait, bon nombre de ces sentiers viticoles permettent la liberté de la visite autoguidée, ce qui signifie que vous et les vôtres pouvez plonger dans une région viticole inconnue et piller les bienfaits du raisin. Sans oublier l’hydromel, le cidre, les sites historiques locaux et beaucoup de bonne cuisine régionale. De plus, lorsque vous rentrez chez vous après vos vacances dans un vignoble, votre histoire gagne automatiquement. Votre ami est allé à Napa ? Ouah. Original. Devinez où vous étiez ? Région viticole de Géorgie. Ouais, gagne.
Sentier viticole de la vallée de Brandywine – Comté de Chester, Pennsylvanie
Une route des vins un peu plus petite, avec seulement quatre établissements vinicoles, ce qui la rend idéale pour une excursion d’une journée si vous pouvez vous rendre dans le comté de Chester, en Pennsylvanie, sans trop de problèmes. (C’est à l’extérieur de Wilmington, près de la frontière entre le Maryland et le Delaware, il y a donc beaucoup de points d’accès pour le sud de Philly et les régions du centre de l’Atlantique. Les vignobles sont ouverts toute l’année et le sentier vous emmène partout du sud-est de Philly à la périphérie du pays Amish.
Points bonus: Cave à Noix Noires dispose d’une grange de plus de 200 ans qui, nous en sommes sûrs, se situe du côté charmant et non hanté du spectre de la vieille grange.
Sentier des vins de West Elks – North Fork Valley, CO
Il s’agit d’une route des vins d’un week-end ou d’une pause (5 aoûte-septe cette année), mais si vous pouvez le faire, réservez-le. Tout d’abord, il y a neuf établissements vinicoles participants cette année. Et c’est une visite entièrement autoguidée, ce qui signifie que vous pouvez définir votre propre itinéraire, vous rendre dans les établissements vinicoles que vous préférez (idéalement, en supposant un DD, tout ?), Et généralement structurer votre journée comme vous le souhaitez. Les établissements vinicoles ne se contenteront pas de déguster du vin, il y aura également des accords mets-vins locaux et diverses activités de salle de dégustation en salle de dégustation.
Points bonus: Euh, les Rocheuses. Ils sont comme, juste là.
Route des vins de Dahlonega – Dahlonega, Géorgie
Les montagnes Dahlonega abritent en fait la plus forte concentration de vignobles de Géorgie. (Il est appelé « le cœur de la région viticole de Géorgie » et a remporté la « Meilleure région viticole : finaliste » de Jardin et Pistolet magazine, qui n’est pas aussi effrayant, mais aussi charmant, que cela puisse paraître.) La région compte cinq établissements vinicoles et 12 salles de dégustation produisant des bouteilles de raisins hybrides européens, américains et français. Les week-ends d’août sont désignés week-ends de la route des vins de Dahlonega. Il fera chaud, mais il y aura de quoi étancher votre soif.
Points bonus: À proximité du centre-ville de Dahlonega, qui est inscrit au registre historique national et satisfera les appétits pour le shopping, l’histoire et le charme général de la Géorgie.
Sentier des vins des rives et des îles du lac Érié – Nord-Ouest OH
Les effets rafraîchissants du lac Érié – qui, autrement, causent des ravages hivernaux à quiconque se trouve sur son chemin d’effet de lac – sont en fait une aubaine pour les viticulteurs de la région des Shores and Islands. C’est une grande région, avec de nombreux vignobles, alors vous voudrez peut-être rencontrer un groupe de visites de vignobles, ou choisissez vous-même. Voulez-vous de l’hydromel? Ils l’ont eu. Peut-être du Cabernet Franc, du Riesling sec ou du Porto ? En supposant que vous y alliez en été, le lac devrait garder les choses agréables et fraîches et offrir de superbes vues.
Points bonus: La région est connue comme un « portail » pour les oiseaux migrateurs, ce qui signifie que vous pourrez peut-être apercevoir des pygargues à tête blanche en train de nicher. Oui. Dur à cuire.
Visite de la région viticole de Dunham – Québec, CA
L’été est le moment idéal pour être à Montréal (il suffit de le casser avant que l’hiver n’arrive). Et ce n’est qu’une des nombreuses petites visites pittoresques auxquelles vous pouvez accéder via Montréal. Trois options offertes par Kava Tours incluent Dunham, Bromont et Rougement. Nous dirions commencer par Dunham, car c’est là que la vinification québécoise a vraiment commencé. Sans oublier la combinaison de vignobles, de cidre et de tous les vignobles verdoyants que votre cœur pourrait désirer.
Points bonus: Si vous êtes un cycliste passionné, vous pouvez participer à la visite autoguidée des vignobles biologiques, qui s’étend sur 50 kilomètres d’une campagne sans aucun doute ridiculement belle.
Sentier des vins de la vallée de Lehigh – Lehigh Valley, Pennsylvanie
Juste à l’extérieur d’Allentown, en Pennsylvanie, et à environ une heure de route du New Jersey, se trouve un sentier qui met en valeur la région de Lehigh Valley, qui est devenue une AVA officielle en 2008. Alors oui, ils font la fête. En plus de connaître la région elle-même, vous vous familiariserez très bien avec le cépage Chambourcin – il est utilisé exclusivement par les neuf établissements vinicoles du sentier. Certainement un cépage moins connu, le Chambourcin est en fait utilisé dans l’Ancien Monde ainsi que dans le Nouveau, probablement parce qu’il est si polyvalent, produisant n’importe quoi, des rouges secs aromatiques aux vins mousseux et même de style porto. Tout cela, oui, génial, vous le goûterez sur la route des vins de Lehigh Valley.
Points bonus: Vous pouvez être choqué lorsque vos amis disent qu’ils n’ont pas entendu parler du cépage Chambourcin.
Visite des vins de la vallée de Cowichan – Colombie-Britannique, Californie
« Cowichan » vient du mot Quw’utsun’, qui signifie « terre chaude ». Et tandis que le Canada présente généralement des températures légèrement plus mortelles, les étés à Cowichan sont chauds, grâce à une crête protectrice. Avec près de dix établissements vinicoles (dont la première cidrerie du Canada) sur le sentier, vous aurez un avant-goût de l’une des régions viticoles les plus prolifiques de la Colombie-Britannique, juste derrière l’Okanagan. Il y a beaucoup de vins proposés, mais la spécialité de cette région est les blancs secs. Des raisins comme le Pinot Gris et le Gewürztraminer s’épanouissent ici.
Points bonus: Une scène gastronomique florissante, avec d’excellents restaurants mais aussi des boulangers, des fromagers, pratiquement tout ce qu’un charmant vieux village européen aurait.
