Que vous ayez cinq ans ou 75 ans, tout le monde aime un bon s’more. Du chocolat aigre-doux garni de guimauve gluante coincé entre deux biscuits graham croquants – faut-il en dire plus ? De la même manière que les s’mores sont appréciés par un large éventail de publics, ils peuvent également être appréciés presque à tout moment de l’année. Que ce soit autour d’un feu de joie en été, au coin du feu en hiver ou blottis autour de tous vos amis en flanelle en automne, ce n’est jamais le bon moment pour ce délicieux dessert.
Maintenant que nous sommes adultes, nous buvons des boissons alcoolisées avec nos s’mores. Alors, que devriez-vous boire avec ces délicieuses gâteries en forme de sandwich ? Nous avons rassemblé les sept meilleurs accords s’more et alcool pour toute votre bonté gluante. Faites griller vos guimauves et vos boissons avec l’un de ces sept délicieux accords.
Porto Tawny
Contrairement à la richesse fruitée de son parent rubis, le porto fauve développe tous ces délicieux caractères oxydatifs que nous aimons dans le porto vieilli : caramel, prune noisette et fruits secs, pour n’en nommer que quelques-uns. Les notes de caramel de noisette dans le porto fauve complètent parfaitement les biscuits Graham granuleux.
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Chocolat/Café Imperial Stout
Celui qui a dit que la bière et les s’mores ne vont pas ensemble se trompe complètement. Bien que nous ne recommandons pas d’associer votre s’more avec un bon vieux Natty Light, les saveurs savoureuses d’un stout au café sont paradisiaques avec la guimauve crémeuse. Les stouts au chocolat sont également un accord de bière délicieusement amusant pour les melty s’mores.
Café irlandais
N’y a-t-il jamais de temps pour le café irlandais ? Un s’more gluant accompagné d’un café irlandais extra-fort à côté d’une cheminée confortable est notre idée d’une nuit d’hiver paradisiaque. La crème et la cassonade dans l’infusion ajouteront une touche sucrée, bien qu’une simple combinaison café-lait-whisky fasse également l’affaire.
Baileys sur les rochers
Pendant les saisons plus chaudes, nous n’avons pas nécessairement envie d’une tasse de café irlandais bien chaud tout en transpirant déjà autour d’un feu de joie d’été. La solution? Baileys sur les rochers ! C’est essentiellement toutes les saveurs du café irlandais dans une bouteille préfabriquée. Versez simplement sur de la glace et dégustez.
Liqueur de Framboise de Chambord
Les saveurs acidulées et de baies de Chambord sont un accompagnement paradisiaque pour le chocolat aigre-doux à l’intérieur de votre s’more. Si le Chambord lui-même est trop puissant, versez une demi-once dans une flûte et recouvrez le reste de champagne. C’est un accord vin et s’mores assez bon pour la royauté.
Chocolat chaud épicé
Le chocolat chaud épicé est l’un de nos plaisirs coupables préférés en hiver. Les saveurs douces-amères du chocolat chaud sous un nuage de crème fouettée complètent et mettent en valeur le chocolat noir amer et la bonté crémeuse de la guimauve des s’mores. Découvrez notre recette préférée de chocolat chaud au vin rouge ici.
S’mores Martini
Vous cherchez à associer des s’mores avec votre s’more ? Aucun problème! Découvrez notre recette préférée de S’mores Martini, gracieuseté de Couple affamé NYC. Cette recette sans tracas incorpore toutes nos liqueurs à saveur de dessert préférées, ainsi que du chocolat fondant et un soupçon de crème. De plus, la brochette imitation martini-olive faite de guimauves est super mignonne pour se divertir.
