Un vin « digne de faire des folies » est difficile à définir. Parfois, il peut être exagéré de dépenser 25 $ pour un vin, et parfois même les vins sentimentaux moins chers méritent des soins supplémentaires. Peu importe le prix que vous avez payé pour un vin, il est logique de le conserver, surtout lorsque vous faites vraiment, vraiment des folies.
Dans ces situations, assurez-vous d’être prêt à conserver vos vins et d’avoir les outils dont vous avez besoin pour empêcher tout vin de se gâter. Nous avons compilé ci-dessous notre équipement préféré afin que vous puissiez rapidement remplir votre boîte à outils, vous détendre et dire glou glou.
L’économiseur de vin classique
Il ne suffit pas de remettre simplement le même bouchon dans une bouteille de vin – et parfois c’est franchement impossible. Oubliez les bouchons mal ajustés avec ce bouchon miracle qui non seulement préserve mais pompe également l’excès d’oxygène de votre vin. Cela aidera à empêcher votre bouteille de se gâter (ce qui sera marqué par une odeur et un goût de vinaigre aigus dans votre vin) et garantira que votre vin est en sécurité le lendemain – ou l’heure – où vous y reviendrez.
Bouchon de bouteille de vin Mid-Century moderne en or et bois
Si la technologie du vin ne fait pas battre votre cœur, ce bouchon du milieu du siècle le fera. Fermez votre bouteille avec style avec ce bouchon à panneaux d’acacia qui protégera votre bouteille de l’excès d’oxygène, mais vous permettra également de la montrer à moitié pleine ou à moitié vide. Le design comporte également des accents en acier inoxydable plaqué or et une base en silicone alimentaire afin que votre vin reste en sécurité jusqu’à ce que vous soyez prêt à y revenir.
Bouchon à champagne épais
Les dernières années ont vu une augmentation des pet-nats pétillants et des vins mousseux à base de minéraux, mais avant de commencer à boire, il est important de s’assurer d’avoir le bon bouchon. Ce bouchon est idéal pour le champagne et peut également conserver tout autre vin mousseux. Fabriqué en acier inoxydable avec un joint intérieur en silicone étanche, ce bouchon est suffisamment lourd pour empêcher votre bulle de s’aplatir. Il est également de qualité restaurant, vous pouvez donc dormir tranquille en sachant que votre Prosecco sera prêt pour le mimosa le matin.
Réfrigérateur à vin à deux zones The Grand Reserve (94 bouteilles)
Enfin, si vous cherchez à conserver votre vin avant même de l’ouvrir, vous devez vous procurer une cave à vin. Réfrigérer les bouteilles ouvertes ralentira la capacité de l’oxygène à perturber leur goût et leur structure et assurera le stockage en toute sécurité de vos meilleurs vins.
Même votre soir de semaine, les bouteilles d’impulsion seront reconnaissantes de la mise à niveau car ce modèle peut stocker jusqu’à 94 bouteilles à la fois. Avec un cadre élégant en acier inoxydable, il trouvera sa place dans n’importe quel coin de cuisine et maintiendra vos bouteilles à une température optimale 24h/24 et 7j/7. Mieux encore, il est livré avec une garantie d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre, et cinq ans de couverture sur le compresseur, de sorte que vous n’aurez plus jamais à vous soucier de votre technologie vinicole.
