12 recettes à base de bourbon que vous devez essayer

La meilleure chose à faire après siroter du bourbon est de cuisiner avec du bourbon. Pendant ces mois d’hiver plus froids, le coup de pied sucré et salé que le bourbon apporte aux plats est à la fois réchauffant et satisfaisant, quel que soit le plat que vous choisissez. Des dîners délicieux et des accompagnements succulents aux desserts appétissants, nous avons rassemblé 12 de nos recettes préférées qui utilisent cet esprit entièrement américain. N’oubliez pas d’en laisser sur le côté pour siroter pendant que vous cuisinez, bien sûr.

Poitrine braisée avec glaçage aux pêches au bourbon

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Photo via bon appétit

Confiture de pêche et bourbon ? N’en dis pas plus. Cette sauce savoureuse est parfaite avec de la viande de poitrine tendre. Une bouteille de stout rend ce glaçage encore plus alcoolisé. Miam.

Patates Douces Bourbon

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Photo via Délice

La douceur du bourbon et des pommes de terre se complètent sans submerger le palais. Un plat d’accompagnement succulent et sucré.

La maison de Suntory

Pétoncles Bourbon

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Photo via Toutes les recettes

Ce glaçage au bourbon doux et poivré donne un délicieux coup de fouet à ces magnifiques mollusques. Ce plat polyvalent est parfait pour les repas d’hiver savoureux ou les collations fraîches d’été.

Maïs et chou-fleur sautés au beurre de bourbon

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Photo via Réseau alimentaire

Parce que le beurre de bourbon. Faut-il en dire plus ?

Chili Bourbon de Brian

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Il n’y a rien que nous aimons plus par une journée froide et enneigée qu’un grand bol de chili chaud. Le seul moyen de l’améliorer ? Ajouter du bourbon à la recette, bien sûr.

Ailes de poulet au bourbon et au miel fumé

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Photo via Barbecue extraordinaire

Quoi de mieux que de la bière et des ailes? Du bourbon, de la bière et des ailes, évidemment ! Sirotez de la mousse tout en grignotant ces ailes arrosées pour un apéritif parfait le jour du match.

Saumon glacé au bourbon croustillant

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Photo via Comment Sweet Eats

Bien que cela puisse sembler étrange, le bourbon et le saumon sont notre association inattendue préférée. Les saveurs aigres-douces du miel et de la moutarde font de ce glaçage une garniture parfaite pour notre poisson préféré.

Grilled Cheese aux Oignons Fondus au Bourbon

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Photo via Délice

OK, même si ce n’est peut-être pas l’élément le plus sain du menu, c’est certainement le plus délicieux. Bourbon a fondu des oignons et du fromage gluant ? N’en dis pas plus.

Carottes glacées au bourbon

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Cela a rendu la consommation de notre dose quotidienne de légumes beaucoup plus facile. En fait, nous allons recevoir nos deux portions maintenant.

Tarte Bourbon Aux Noix De Pécan

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Vous assistez à un dîner et vous ne savez pas quoi apporter ? Préparez l’une de ces tartes à la mode du Sud et devenez instantanément l’ami préféré de votre hôte.

Boules Bourbon

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Photo via Cuisine fine

Alors que les gens apportent généralement des biscuits faits maison aux fêtes de fin d’année et aux fêtes de bureau toute l’année, vous êtes sûr de vous démarquer avec ces boules de bourbon au chocolat.

Caramels au Sel de Bourbon

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Photo via bon appétit

Avec du caramel salé et du chocolat sucré plus du bourbon arrosé, ce dessert a tout ce que nous pourrions souhaiter dans nos vies.