Malgré ce que les bars de plage et les films hollywoodiens nous disent depuis des années, un Daiquiri classique est secoué, pas mélangé. Et loin d’être rose et sucrée, cette boisson légère et simple est en fait composée uniquement de rhum, de citron vert et de sirop simple.
Bien sûr, avec une recette aussi simple, le Daiquiri est pratiquement fait pour riffer. Avec son goût vif et estival, ce cocktail peut être complètement transformé avec l’ajout de quelques saveurs.
Réveillez le barman qui sommeille en vous avec 10 de nos versions préférées du Daiquiri ci-dessous.
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Le Porto Daiquiri parfait
Quiconque dit que la perfection n’existe pas n’a clairement jamais goûté à cette variante de Daiquiri. Le porto blanc floral se mêle à la douceur des baies du porto rosé dans cette recette aérienne – et le blanc d’œuf donne à cette boisson sa texture moelleuse et crémeuse.
Recette de Daiquiri au pamplemousse
Éloignez-vous, rosé, il y a une nouvelle boisson rose en ville. Cette variation de Daiquiri associe la saveur éclatante du pamplemousse à la douceur du sirop d’agave. Le résultat? Une boisson rafraîchissante parfaite pour se prélasser au bord de la piscine.
La recette du Daiquiri à l’ananas
Ce cocktail présente toutes les saveurs fraîches d’un Daiquiri et ajoute de l’ananas pour une saveur tropicale. Sirotez et laissez-vous transporter dans un paradis ensoleillé.
La recette du Daiquiri au romarin et au miel
Sous-simple sirop pour le miel dans cette version hivernale du Daiquiri. Cette recette allie les saveurs du romarin et du rhum brun pour une boisson de saison qui vous fera regretter le temps enneigé.
La recette du Daiquiri Chartreuse
La chartreuse verte et l’eau de miel donnent à ce riff des saveurs herbacées prononcées, complétant sa base de rhum agricole et des notes de citron vert. Ce cocktail lumineux et terreux fera pâlir d’envie vos amis.
La recette du Daiquiri Armagnac
L’Armagnac Daiquiri est une grande variation de Daiquiri” width=”800″ height=”450″ />
La saveur terreuse de l’armagnac se marie parfaitement avec le jus de pamplemousse et la liqueur de marasquin dans cette recette riche et savoureuse. Nous vous recommandons de garnir ce cocktail d’une fleur comestible et de le siroter dans le jardin le plus proche.
La recette du papillon Daiquiri
Cette boisson est magique. Non sérieusement. Mélangez l’amer aux pois papillons avec du jus de citron vert et observez avec émerveillement la teinte de cette boisson passer du bleu à la lavande.
La recette du Daiquiri fringant
Ce Daiquiri mousseux et citronné stimulera vos papilles. Le mélange de jus de pamplemousse, de jus de citron vert, de blancs d’œufs et d’amers donne à ce cocktail un profil de saveur unique et une sensation en bouche satisfaisante.
La recette du Daiquiri automnal
Ce cocktail a plus le goût de l’automne qu’un latte aux épices à la citrouille. Le calvados – une eau-de-vie à base de pommes et de poires – remplace le rhum dans cette version festive. Et les combinaisons de sirop de miel, d’amers aromatiques et de jus de citron vert accentuent également les saveurs de pomme de cette boisson.
La recette du porto rosé Daiquiri
Le porto rosé remplace le rhum dans cette boisson légère et facile à boire. Le sirop simple de chèvrefeuille et le vermouth blanc donnent à cette boisson un goût éthéré qui vous fera siroter tout l’été.
