Shop de vin de Brighton populaire à expliquer en tant que coopérative étend


Boutique de vin indépendante Sept Cellier dans le quartier des Sept Dials de Brighton a reçu une date d'expulsion du 26 novembre par la coopérative. La date atterrit au début de la période de négociation festive, car le détaillant national cherche à étendre un magasin existant.

S'adressant à Harpers, la propriétaire Louise Oliver (photo, à droite) a établi ses frustrations concernant un manque de transparence du détaillant concernant le processus d'expulsion.

Elle a expliqué: « La coopérative a acheté notre bail primordial il y a environ trois ou quatre ans. Le premier où j'ai entendu parler, c'était une lettre disant que vous payez le loyer à la coopérative maintenant et ce fut un choc. »

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Peu de temps après l'achat du bail, le détaillant a informé Oliver ainsi que le café portugais voisin, Latina, que les deux entreprises devraient quitter leurs locaux à la fin de leur bail à la fin de 2025.

La boutique est devenue un endroit populaire pour les amateurs de vin à Brighton au cours des 10 dernières années. Répondant à l'annonce du choc, Oliver a mis en place une pétition en 2022, qui compte actuellement près de 12 000 signatures.

Oliver a expliqué qu'après la pétition, il y avait peu de communication de la coopérative concernant ce qui se passerait ensuite. C'était jusqu'à il y a quelques semaines où sept caves et Latina ont reçu un avis d'expulsion daté du 26 novembre.

Oliver a expliqué qu'il y avait eu des communications de la coopérative, notamment en réponse à une lettre du député local Siân Berry, que les entreprises pourraient être en mesure d'échanger sur le site jusqu'en janvier, donc la date de l'avis d'expulsion a été une surprise.

Elle a ajouté: « C'est légal mais moralement pas très gentil. »

Sept caves devront quitter le site existant, qui a été construite pour la première fois en 1841, et trouver de nouveaux locaux pour le magasin de vin.

En gardant les détails sous les wraps jusqu'à ce que davantage soit confirmé, Oliver a expliqué qu'elle espérait ouvrir sept caves sur un nouveau site dans le même quartier: « Ce fut un endroit idéal pour avoir une boutique, c'est très dynamique. »

Vous pouvez trouver la pétition en visitant le lien suivant.