L'appel de Plumpton à explorer les opportunités dans l'industrie du vin demande aux étudiants potentiels de considérer les opportunités disponibles dans les domaines de la viticulture, de la vinification, des affaires, du marketing et de l'hôtellerie.
Alors que le secteur vitivinicole britannique continue de croître – à mesure que les plantations de vignobles et la production augmentent d’année en année – la demande de professionnels qualifiés dans le secteur augmente également.
Sam Linter, directeur du vin au Plumpton College, a déclaré : « La Semaine nationale des carrières est le moment idéal pour souligner à quel point l'industrie du vin est diversifiée et passionnante. Beaucoup de gens ne réalisent pas qu'une carrière dans le vin peut combiner science, durabilité, affaires, voyages et créativité. «
« Le secteur britannique connaît une croissance rapide et nous constatons une réelle demande de diplômés qualifiés et passionnés. À Plumpton, nos étudiants acquièrent une expérience pratique dans notre vignoble et notre cave commerciale, établissent des liens solides avec l'industrie et sont prêts à assumer des fonctions non seulement au Royaume-Uni, mais dans le monde entier. »
Plumpton a ajouté que les postes de vigneron débutants au Royaume-Uni ont tendance à commencer entre 20 000 £, les vignerons expérimentés gagnant entre 45 000 £ et 60 000 £ ou plus dans des postes de direction dans la production ou au domaine, tandis que les viticulteurs commencent souvent à gagner entre 22 000 £ et 30 000 £, progressant jusqu'à 40 000 £ et plus de 50 000 £ dans des postes de direction.
Pendant ce temps, les acheteurs de vins gagnent souvent entre 31 000 et 150 000 £, les responsables des exportations entre 32 000 et 52 000 £ et les chefs sommeliers entre 50 000 et plus, complétés par des pourboires.
Le collège propose une formation spécialisée en vin du niveau d'entrée aux diplômes de troisième cycle, et a accès à un vignoble et une cave commerciaux, à des stages dans l'industrie et à un enseignement d'experts.
Il abrite le Wine Centre of Excellence du Royaume-Uni – un centre d'enseignement, de recherche et de production vitivinicole.
Au début de cette année, Plumpton a promis 500 000 £ en formation entièrement financée pour soutenir l'industrie vinicole anglaise (comme l'a rapporté Harpers).
Plus d’informations sur les cours de Plumpton sont disponibles ici.
