Nyetimber s'attend à ce que 2026 soit un autre millésime – après 2025 – ce qui suggère que ses raisins seront d'une « qualité distinctive » malgré quelques défis en cours de route.
Le producteur se prépare également à sa récolte la plus précoce de son histoire, avec une récolte qui débutera vers la mi-septembre, soit plusieurs semaines avant sa date moyenne de début.
Cette annonce intervient après l'été sans précédent de cette année, qui a vu une série de vagues de chaleur balayer le Royaume-Uni, suscitant un certain nombre d'annonces optimistes de la part des producteurs de vin anglais, notamment de Wine GB.
La semaine dernière, Rathfinny Wine Estate a noté « des signes encourageants de qualité dans ses vignobles » avec des rendements attendus jusqu'à 30 % supérieurs à ceux de l'année dernière – comme le rapporte Harpers.
Notant que « même un été typiquement anglais peut produire de beaux vins mousseux », Nyetimber a expliqué que ses vignes ont résisté à la chaleur, ce qui signifie que son équipe pourra récolter à maturité optimale – avec des fruits déjà bien avancés.
Même si les conditions des prochaines semaines pourraient encore avoir un impact significatif sur la qualité, le producteur commencera probablement les vendanges vers la mi-septembre.
C'est environ 1 à 3 jours plus tôt que les précédentes récoltes précoces de 2018 et 2025, et des semaines plus tôt que la moyenne.
Alors que le producteur a été aux prises avec les gelées du mois de mai – qui ont touché environ 30 % de ses vignobles –, le temps plus chaud de l'été a permis à certaines de ces vignes de rattraper leur retard, garantissant une qualité élevée malgré des rendements réduits.
La vigneronne en chef de Nyetimber, Cherie Spriggs, a expliqué : « Nous avons bon espoir de ce que la récolte de cette année nous offrira.
« Malgré les défis que les gelées et la sécheresse ont posé à nos équipes viticoles, l'été long et chaud a également fourni d'excellentes conditions de croissance pour nos vins effervescents.
« Nous espérons que Dame Nature restera à nos côtés pendant les dernières semaines précédant les vendanges afin que le millésime de cette année puisse atteindre tout son potentiel. »
L'été britannique qui s'est écoulé a battu plusieurs records de chaleur et de manque de pluie, que les scientifiques ont attribués au changement climatique d'origine humaine.
De telles conditions ont jusqu’à présent été considérées comme positives pour l’industrie vitivinicole anglaise, les vignes s’épanouissant sous la chaleur sèche.
Nyetimber possède 11 vignobles s'étendant sur 430 ha dans le West Sussex, le Hampshire et le Kent – toutes des régions où les conditions estivales étaient parmi les plus extrêmes.
