Les chiffres de tout le commerce des boissons ont réagi à l'introduction d'une législation sur la responsabilité des producteurs étendus (EPR) qui est entrée en vigueur aujourd'hui (1er avril). La nouvelle politique qui visait à introduire un «principe de rémunération des pollueurs» concernant les déchets d'emballage a été confronté à des réactions importantes de l'industrie des boissons en raison d'une série de défauts perçus.
L'une des principales critiques de la politique est, comme le dit Alex Hunt MW à Berkmann Wine Cellars, le «danger des déchets d'emballage à double comptage». Des bouteilles de vin, de spiritueux et de bières continueront d'être classées comme des «déchets des ménages», ce qui signifie que des entreprises comme Berkmann devront continuer à payer un prélèvement sur ce statut, ainsi que des frais supplémentaires dans le cadre du nouveau programme EPR. Bien que ce défaut ait été reconnu par Defra, il est peu probable qu'il trouve une résolution pour deux ans supplémentaires.
Les prévisions de coûts estimées par Defra pour le verre sont de 240 £ la tonne que les membres de l'industrie ont notées sont beaucoup plus élevées que les estimations antérieures du ministère du gouvernement (110 £ à 215 £ la tonne). La WSTA estime que le coût supplémentaire pour le commerce en raison des frais d'EPR sera à hauteur d'environ 500 millions de livres sterling.
Le choc supplémentaire des prix survient à un moment où le commerce des boissons fait face à un certain nombre de vents contraires, y compris les récentes augmentations en février, ainsi que des modifications des contributions nationales sur l'assurance (NIC) qui devraient être introduites à partir du 6 avril.
Il est également peu probable que la politique ait son effet souhaité: dans les prévisions de l'OBR qui accompagnaient la récente déclaration de printemps du chancelier, Defra a révélé que «la politique est peu susceptible d'avoir un impact important sur les taux de recyclage ou de déchets d'emballage au cours des cinq prochaines années.»
Miles Beale, directeur général de la WSTA canalise une grande partie de la frustration de l'industrie des boissons.
Il a déclaré: «Les frais de responsabilité des producteurs étendus du gouvernement font du coût du recyclage d'une bouteille en verre presque sept fois plus chère que pour le recyclage de la même bouteille en plastique de taille.
«Les entreprises étant inculpées ce nouveau« taxe verte »à partir d'aujourd'hui, le 1er avril, l'introduction de l'EPR pourrait se tromper comme une tentative mal jugée de Defra lors d'une blague de poisson d'avril. Malheureusement, c'est mortel.
«Nous soutenons le« Polluter Pays Principle », mais si vous demandez aux entreprises de prendre l'onglet, ils doivent être confiants dans l'efficacité et l'efficacité du système qui leur est demandé de financer et d'avoir suffisamment de temps pour planifier l'introduction de nouveaux coûts.»
David Gates, PDG de Laithwaite, a été contraint de contempler un certain nombre de décisions difficiles, car la politique remodèle le paysage des coûts des entreprises de boissons.
Il a commenté: «EPR est une nouvelle taxe inflationniste qui est mise en œuvre avant qu'elle ne soit correctement terminée et partage une complexité diabolique similaire avec les grandes randonnées récentes en service de vin.
«Les combiner tous les deux avec l'augmentation du chancelier de l'assurance nationale et notre entreprise de vin familial est confrontée à 10 millions de livres sterling supplémentaires d'année en année – un coup corporel qui nous laisse un choix mais pour installer des prix, regarder attentivement la taille de nos effectifs, reporter ou annuler les projets CAPEX et considérer la priorisation de nos autres marchés d'investissement.»
Le fondateur et PDG de Global Brands, Steve Perez, a ajouté au chœur des chiffres de l'industrie frustrés par la législation. Il prévoit que la politique frappait toutes les parties du commerce.
«Les conseils actuels sont ambigus et à mon avis, il ne tient pas correctement à considérer les différences frappantes entre le fonctionnement du commerce et du commerce hors trame en ce qui concerne la gestion des déchets.
« En fin de compte, la politique conduira à l'inflation des prix pour les consommateurs, car les entreprises ne seront pas en mesure d'absorber les coûts supplémentaires dans leur intégralité et l'impact des augmentations de coûts se fera ressentir le long de la chaîne d'approvisionnement », a-t-il déclaré.
