Le pinot noir est originaire de Bourgogne, mais ce cépage rouge à peau fine est apparu pour la première fois dans le Nouveau Monde dans les années 1850, lorsqu'il a été planté en Californie. Il finirait par proliférer sur la côte ouest, à mesure que les AVA de l'Oregon, de Washington et de Californie réalisaient leur potentiel pour cultiver le raisin et produire des vins de classe mondiale comparables à ceux de leur pays d'origine.
À mesure que la scène viticole du Nouveau Monde s'est développée au cours du siècle suivant, les pinots californiens ont souvent, sinon toujours, été comparés à leurs homologues bourguignons, mais le pinot américain n'a jamais été aussi typiquement américain qu'il l'est aujourd'hui. Avec ses terroirs diversifiés – allant des vignobles côtiers baignés de brise marine aux parcelles balayées par la chaleur intérieure – la Californie propose des vins qui représentent les diverses capacités de ce cépage populaire.
Dans le même temps, les pinots de Californie sont souvent vendus à des prix beaucoup plus raisonnables que ceux de Bourgogne, qui sont pratiquement intouchables. Compte tenu de la variété d'expressions économiques de l'État, voici huit des meilleurs pinots noirs de Californie pour moins de 30 $.
Au Bon Climat Santa Barbara County Pinot Noir 2022
Fondé par le légendaire vigneron de Santa Barbara Jim Clendenen, Au Bon Climat défend le Chardonnay et le Pinot Noir spécifiques au site depuis 1982. Le Pinot Noir de la cave s'ouvre sur des arômes bien équilibrés de baies juteuses, d'épices à pâtisserie et de champignons terreux, et la bouche apporte des notes florales vibrantes fondées sur une qualité charnue et fruitée.
Prix moyen : 28 $
Note : 91
Balletto Pinot Noir 2018
Balletto est situé dans la Russian River Valley à Sonoma et, avec sa texture soyeuse et son acidité de climat frais, ce pinot noir est tout à fait révélateur de son AVA. Il commence par des arômes de cerises et de terre fraîchement posée, et la bouche équilibre les saveurs vives de fruits rouges avec des nuances de roses et d'épices à pâtisserie.
Prix moyen : 26$
Note : 89
BloodRoot Coastal Californie Pinot Noir 2022
BloodRoot est une coopérative dirigée par des vignerons dont l'objectif commun est de produire des vins de haute qualité à des prix abordables. Pour seulement 20 $, le Pinot Noir Coastal California du collectif offre des saveurs bien au-delà de son prix. L'expression est composée de raisins récoltés dans des parcelles de la côte californienne et le résultat a un goût de fruit rouge juteux avec une structure acide qui fait plaisir aux lèvres.
Prix moyen : 24 $
Note : 91
BloodRoot Sonoma County Pinot Noir 2023
Semblable au mélange de Pinot de la cave issu de divers AVA (voir ci-dessus), l'expression spécifique à Sonoma de BloodRoot apporte également une qualité bien supérieure à son prix. Pour 28 $, cette bouteille associe des cerises acidulées, une acidité vive et des herbes automnales. La bouche rassemble ces couches en harmonie, donnant une complexité rare dans des vins d'un prix aussi bas.
Prix moyen : 28 $
Note : 93
Buena Vista Winery Vinicultural Society Sonoma Pinot Noir 2018
Buena Vista Winery a été l'un des premiers de Sonoma, émergeant lorsque la région a été découverte pour la première fois en tant que destination viticole. Ce pinot noir de la côte nord de Californie apporte une profondeur de saveur atypique pour un vin à moins de 30 $. Le nez offre des baies éclatantes et s'ouvre sur une bouche riche en saveurs complexes et terreuses. Cette bouteille facile à boire mais contemplative est idéale comme vin décontracté en soirée.
Prix moyen : 23 $
Note : 89
Cambria Estate Winery Julia's Vineyard Pinot Noir 2018
Cambria Estate Winery cultive des raisins dans la vallée de Santa Maria AVA depuis 1986. Pour son pinot noir Julia's Vineyard, des notes de baies d'été et d'herbe fraîchement coupée s'échappent instantanément d'un verre. La bouche est moins herbacée que le nez, apportant un punch fruité aux tanins subtils. Sa structure acide est élégante et apporte juste un peu de grip pour donner de la structure à ce vin.
Prix moyen : 24$
Note : 89
Chalone Vineyard Estate Cultivé Pinot Noir 2019
Ce pinot est peut-être gros et audacieux, mais il est sûrement équilibré. Cette expression relativement riche en alcool (14,3 pour cent ABV) apporte de la verve au nez, avec des arômes de cerises, de cola et de terre fraîche. Cette vivacité se poursuit dans la bouche fruitée et acide avec une texture légèrement visqueuse. La richesse de ce Pinot le rend adapté aux accords culinaires, notamment aux plats de viande riches en saveurs.
Prix moyen : 26$
Note : 93
Joyce Vineyards 'Submarine Canyon' Pinot Noir 2021
Joyce Vineyards est actuellement dirigée par la troisième génération d'agriculteurs-vignerons de la famille éponyme. Le nez de ce vin est une fausse piste : il sent le gros rouge confituré, mais la bouche est fraîche, juteuse et équilibrée. Ce Pinot de Monterey apporte la structure et le profil de saveur classiques de climat frais de l'AVA : une acidité vibrante qui traverse les notes de cerise et de cannelle.
Prix moyen : 24 $
Note : 90
