Les 6 meilleurs bourbons à moins de 30 $ pour des cocktails ou des sirotations directes

Septembre revendique le titre de Mois du patrimoine bourbon, mais il n’y a pas de mauvais moment pour réfléchir longuement et sérieusement à l’esprit indigène de l’Amérique. Catégoriquement, le whisky est plus populaire que jamais. La consommation de bourbon, de seigle et de whisky du Tennessee était en hausse de 7,7% l’an dernier, dépassant tous les autres esprits. Les connaisseurs de spiritueux bruns sont constamment à la recherche de bouteilles licornes de jus haut de gamme en édition limitée et spéciale.

Mais n’oublions pas les bouteilles de bas de gamme, les héros méconnus du bourbon. Il y a de vrais joyaux à trouver pour moins de 30 dollars. Après tout, ce n’est pas parce que le bourbon est vieux, ou simplement parce qu’il est cher, qu’il est fiable ou particulièrement bon. Les distilleries ont dans leurs catalogues des produits de base à petit budget qui sont excellents à siroter seuls ou qui peuvent être utilisés pour faire d’excellents cocktails. Voici six des meilleurs bourbons que vous pouvez trouver à moins de 30 $ en ce moment.

Etiquette Jaune Quatre Roses

Etiquette Jaune Quatre RosesFour Roses est l’étoile brillante du bourbon économique. Le classique Yellow Label est un whisky savoureux et complexe, parfait pour le mélange. Il pourrait être vendu deux fois plus mais reste résolument abordable. Le secret de la saveur Four Roses est que le bourbon est en fait un mélange de 10 recettes – deux factures de purée différentes, chacune faite avec cinq souches de levure différentes. Cela devrait être le point de départ pour tous ceux qui recherchent un bourbon de haute qualité et abordable pour rendre n’importe quel cocktail un peu plus cher. Prix ​​moyen : 19,99 $

Métier des tonneliers

Artisanat des tonneliers

Il s’agit d’un nouveau bourbon de Brown-Forman, la société derrière Jack Daniel’s, Woodford Reserve et Old Forester. Il est distillé à Louisville, dans le Kentucky, et subit une finition par filtration juste avant la mise en bouteille. Cela signifie que le whisky passe à travers du charbon de bois de hêtre et de bouleau après sa sortie du fût pour le lisser, contrairement au Jack, qui est filtré à travers du charbon de bois d’érable à sucre avant la mise en fût. Coopers’ Craft est embouteillé à 82,2 degrés et a une saveur douce et légère – parfait pour mélanger une boisson. Prix ​​moyen : 26 $

Evan Williams mis en bouteille sous caution

Evan Williams

Distillé à Heaven Hill, Evan Williams Black Label est un excellent bourbon économique. Mais la marque blanche Bottled-in-Bond est encore meilleure. À 100 épreuves et vieilli pendant au moins quatre ans, ce bourbon est lisse avec une profondeur de caractère qui dément son prix bon marché. Notez les douces saveurs de vanille et de caramel tout au long. Bien que disponible dans tout le pays, il peut parfois être difficile à trouver. Mais continuez à chercher; Evan Williams BiB amplifiera n’importe quel cocktail à base de bourbon. Prix ​​moyen : 18,99 $

Vieux grand-père lié

Vieux grand-père

Old Grand-Dad existe depuis longtemps, mais est devenu membre de la famille Jim Beam à la fin des années 80. La version collée signifie qu’elle est vieillie pendant au moins quatre ans et est embouteillée à 100 degrés. C’est un bourbon à haute teneur en seigle, ce qui signifie que le pourcentage de seigle utilisé dans la facture de purée est plus élevé, ce qui lui donne une saveur épicée avec un peu de chaleur en bouche ainsi que cette saveur de noisette typique de Beam. Ce bourbon est un peu rugueux sur les bords, ce qui peut ne pas plaire à tout le monde. D’autres reconnaîtront la qualité dès leur première gorgée. Prix ​​moyen : 24,99 $

Rachat High Rye Bourbon

Seigle élevé de rachat

Ce bourbon de Redemption Whiskey est qualifié de « seigle élevé » car la facture de purée se compose de 60 % de maïs et de 36 % de seigle, ce qui est assez élevé pour un bourbon. Cela signifie qu’il a toujours cette douceur caractéristique du maïs, ainsi que de fortes notes de poivre noir et d’épices à pâtisserie provenant de cette généreuse portion de seigle. Redemption s’approvisionne en whisky auprès de MGP dans l’Indiana, qui distille du whisky de haute qualité depuis plus de 150 ans. Redemption est jeune, affiné au moins deux ans, mais suffisamment parfumé pour être dégusté pur ou avec un glaçon. Prix ​​moyen : 26,99 $

Dindon sauvage 101

Dinde sauvage

Wild Turkey 101 est un bourbon classique – peu coûteux, parfois sous-estimé et toujours audacieux en présence et en saveur. 101 est un bourbon de buveur de whisky, ce qui signifie qu’il est un peu chaud, un peu épicé, avec de belles notes de chêne et de miel pour l’adoucir. Wild Turkey est également disponible dans une version 81 proof, ce qui est très bien. Pour obtenir toute la saveur de ce bourbon économique, optez pour le 101, avec juste un peu d’eau ou un gros glaçon pour l’adoucir. Prix ​​moyen : 24,99 $