Les 50 meilleurs bars en Amérique du Nord pour 2025, classés

La poignée de main Speakeasy l'a recommencé.

Pour la deuxième année consécutive, le point chaud de Mexico a été couronné n ° 1 sur la liste des 50 meilleurs bars d'Amérique du Nord. L'organisation des 50 meilleures bars du continent a dévoilé mardi soir le classement 2025 lors de son événement à Vancouver.

Rejoignant Handshake Speakeasy, qui a ouvert ses portes en 2023, en haut, Superbueno de New York, qui a conservé son emprise sur la place n ° 2 sur la liste depuis l'année précédente. Le paramètre local d'East Village a également gardé son titre du meilleur bar aux États-Unis qui suit derrière est un autre tlecān de Mexico au n ° 3, montant sept chevilles par rapport à sa place sur la liste de l'année dernière, et le bijou de la Nouvelle-Orléans du Sud au n ° 4, sautant deux endroits depuis 2024. Sip & Guzle termine le top 5 – une entrée notable, depuis qu'il marque le nouveau trou de l'arrivée de New York.

Les Big Apple Bars ont eu un bouleversement sur la liste de cette année. Abritant 11 des barreaux américains sur la liste, la ville a vu son bar sur-stage chuter de trois places au n ° 6; Double Chicken S'il vous plaît, quant à lui, a baissé la liste au n ° 19 à partir de la perche n ° 7 de 2024. Dante a également chuté du n ° 20 au n ° 46, tandis qu'Attaboy a quitté la liste tous ensemble. Ce n'est pas si mal, cependant: Clemente Bar, le nouveau spot se prélassant au-dessus de onze Madison Park, est entré dans le classement au n ° 11 – pas une énorme surprise compte tenu de la façon dont Daniel Humm a longtemps été un chouchou pour l'organisation.

Dans l'ensemble, les États-Unis ont dominé la liste, avec 26 bars à son nom. Les classements comprennent également 14 emplacements du Mexique, huit du Canada et deux des Caraïbes. Le top bar du Canada est le bar Pompette à Toronto, qui a fait un énorme saut sur la liste du n ° 29 au n ° 7. Quant aux Caraïbes, la liberté du Grand Cayman par la mer a décroché les meilleurs honneurs, assis au 30 place dans le classement général.

« La liste de cette année est un puissant témoignage de la motivation implacable, de la créativité et des talents de classe mondiale qui définissent l'industrie des cocktails aujourd'hui », a déclaré Emma Sleight, responsable du contenu des 50 meilleurs bars d'Amérique du Nord, dans un communiqué. «Ces bars ne servent pas seulement des boissons – ils établissent des normes mondiales, repoussent les limites et façonnent l'avenir de l'hospitalité.»

Cela semble donc une tournée de bar nord-américaine dans l'ordre.

La liste complète des 50 meilleures bars en Amérique du Nord:

  1. Speakeasy de la poignée de main, Mexico
  2. Superbueno, New York
  3. Tlecān, Mexique
  4. Joyau du Sud, Nouvelle-Orléans
  5. SIP & Guzzle, New York
  6. Overstory, New York
  7. Bar Pompette, Toronto
  8. El Gallo Altanero, Guadalajara
  9. LICOREía Limantour, Mexique
  10. Kumiko, Chicago
  11. CLEMETE BAR, New York
  12. Mírate, Los Angeles
  13. Café La Trova, Miami
  14. Bar Mauro, Mexico
  15. Martiny's, New York
  16. Pacific Cocktail Haven, San Francisco
  17. True Laurel, San Francisco
  18. Employés seulement, New York
  19. Double poulet s'il vous plaît, New York
  20. Baltra Bar, Mexico
  21. Liberties civiles, Toronto
  22. Aruba Day Drink, Tijuana
  23. Bar de service, Washington DC
  24. Thunderbolt, Los Angeles
  25. Meilleures intentions, Chicago
  26. Bar botaniste, Vancouver
  27. Arca, tulum
  28. Bar Keefer, Vancouver
  29. Selva, Oaxaca
  30. Bibliothèque au bord de la mer, Grand Cayman
  31. Vestiaire, Montréal
  32. La Factoría, San Juan
  33. Première de la Maison, New York
  34. Bijou Drinkery Room, Mexico City
  35. Hanky ​​Panky, Mexico
  36. Atwater Cocktail Club, Montréal
  37. Bar Mordecai, Toronto
  38. Meadowlark, Chicago
  39. Bisous, Chicago
  40. Kaito del Valle, Mexique
  41. Yacht Club, Denver
  42. Katana Kitten, New York
  43. Part de l'ange, New York
  44. Mère, Toronto
  45. Allégorie, Washington DC
  46. Dante, New York
  47. Café de Nadie, Mexique
  48. Silver Lyan, Washington DC
  49. Bekeb, San Miguel de Allende
  50. Cure, Nouvelle-Orléans