Si vous avez cliqué sur cet article en vous attendant à un poisson d'avril, vous n'avez pas entièrement tort. Mais sous ce titre effronté se cache un guide véritablement utile sur certaines des salles de bains les plus propres, les plus originales et les plus charmantes de la ville.
Les salles de bains des bars ne sont pas seulement des commodités : ce sont des exigences, et je ne parle pas seulement de la loi. L’alcool est un diurétique bien connu, ce qui signifie qu’il donne envie d’uriner. Bien que « briser le sceau » puisse être un mythe, si vous buvez, vous devrez y aller. De nombreux bars ne prêtent pas attention à leurs installations, les laissant devenir des fosses à germes recouvertes d'autocollants qui servent de dernier recours lorsque les conserver n'est plus une option. D’autres sont fiers de leurs toilettes et les rendent presque dignes d’une destination à part entière. Ceux-là, nous les aimons.
Je suis moi-même particulièrement qualifié pour classer les salles de bains des bars. Pourquoi donc? J'ai une vessie médicalement hyperactive et j'ai essayé toutes les catégories de médicaments pour la traiter. (Et je bois beaucoup d'eau, comme une fois où un médecin m'a dit que c'était trop.) Je ne me souviens pas d'un moment où j'ai visité un établissement de restauration ou de boisson et ne suis pas allé au baño au moins une fois, voire cinq fois. C’est une malédiction à laquelle je n’aurais jamais pensé trouver un avantage – jusqu’à ce que j’obtienne cette mission.
Alors sans plus attendre, voici 13 des meilleures salles de bains de New York.
Après votre Spice Bag, votre pinte de Guinness et votre cocktail (Salad Negroni, ça vous dit ?), vous vous dirigerez vers l'arrière du bar où des lumières colorées vous invitent. Si vous avez de la chance, vous n'aurez pas à attendre que quelqu'un devant vous ait fini de prendre les selfies requis, car cette merde est stupéfiante. Il est entièrement aménagé comme une boule disco avec des murs recouverts de miroirs, un lustre tournant et le grand miroir parfait pour votre photo en forme. Le propriétaire Iain Griffiths a appliqué la finition à la main, nous disant que cela a pris 48 heures non consécutives. « Les gens prennent vraiment leur temps là-bas, et pour cela, je m'excuse auprès de tous ceux qui, au Bar Snack, ont vraiment besoin d'y aller », disent-ils. Pour une attente un peu plus courte, dirigez-vous vers l'avant-poste du rez-de-chaussée où le thème est les yeux écarquillés.

Pour une ambiance disco légèrement plus tamisée avec de copieux Margs et une cuisine mexicaine étoilée au Michelin, rendez-vous à Greenpoint. La salle de bain d'Oxomoco, avec des murs peints et une boule à facettes de style pendentif, résume l'ambiance de tout le lieu.

Nous sentons un thème ici… Le stand orné de boules disco dans l'East Village de Nowon est plus un bar de karaoké coréen que « Saturday Night Fever », et nous sommes partants. Après avoir dégusté le légendaire cheeseburger du restaurant, une commande de gâteaux de riz au fromage haché et du soju, vous pourriez même vous mettre à chanter. (Voir aussi : Wenwen à Greenpoint, où la salle de bains disco-ifiée s'inspire des lieux de karaoké taïwanais.)

De près, de loin, où que vous soyez, il est toujours possible que Céline Dion s'arrête et utilise les toilettes de votre bar. C'est ce qui s'est passé dans ce lieu de Long Island City, et c'est ce qui a incité les propriétaires à transformer les installations en un hommage au « Titanic » avec des portraits de Leo, Kate et Céline, ainsi qu'une réplique du Cœur de l'Océan, des paroles de chansons écrites et un débat brûlant sur la porte (Jack aurait pu y entrer).

Comme s'ils pouvaient surpasser la diva, le bar sœur de The Baroness, The Huntress, possède des toilettes inspirées de « Game of Thrones ». Il y a un éclairage d'ambiance, des accessoires thématiques comme une tête de dragon, une image géante de Peter Dinklage et un trône de fer rempli d'épées autour du « trône ».

Bien que le bar ne porte peut-être pas le nom de Dolly, de la musique country, sa salle de bains est un hommage approprié à la chanteuse emblématique. Il présente des carreaux colorés et des copies des albums de Dolly Parton tapissent les murs. De plus, les boissons sont aussi bonnes que la bande originale.

Bien que le dernier spot de l'équipe derrière Dame and Lord's soit un restaurant à part entière, j'aime tellement son ambiance – qui s'étend jusqu'aux toilettes – que j'ai littéralement acheté une œuvre d'art accrochée aux murs. À l’étage, un stand est carrelé en bleu et l’autre en jaune, et en bas, les deux sont rose bubblegum avec un sol vert vif. Des accents nautiques et floraux ainsi que de jolis luminaires donnent de la meilleure façon possible l'ambiance majeure du tableau Pinterest.

Le MSG Martini de Bonnie n'est pas seulement l'une des meilleures interprétations de la ville, sa salle de bain est également l'un de nos clubs préférés. Qui a besoin de videurs et d'un service de bouteilles lorsque votre sandwich aux côtes désossées se trouve à côté d'un stand avec des lumières clignotantes et suffisamment d'espace pour danser ?

Le papier peint flamant rose dans la salle de bain de ce bar de jeu de palets de Brooklyn est devenu si emblématique que vous pouvez même acheter une copie d'une photo prise là-bas. Cela pourrait être joli dans votre propre John !

Un équipement inattendu vous attend dans les WC du HiLot à Alphabet City : une baignoire sur pattes. Montez pour une photo, mais ne vous installez pas trop confortablement, votre boisson vous attend.

L'équipe du Milady's à SoHo prend ses cocktails au sérieux, mais elle sait aussi s'amuser sérieusement. Exemple concret : la salle de bains est recouverte d'un papier peint personnalisé inspiré des couvertures de pulp fiction, ce qui en fait un endroit idéal pour prendre un selfie coquin.

Bien que nous recommandons normalement de le retenir jusqu'à ce que vous sortiez de la station de métro, Nothing Really Matters est une exception à cette règle. Le bar est situé devant les tourniquets de la station Downtown 1, entre la 50e rue et Broadway, et sa salle de bain est un paradis disco.

Ce bar à vin décontracté du West Village est un endroit amusant pour siroter un vin rouge frais ou orange brumeux, mais leur salle de bain pourrait être le véritable attrait. Il présente une fresque murale psychédélique peinte par l'une des sœurs du propriétaire/créateur et un miroir original qui rendrait fou n'importe quel kleptomane.