Vins de l'Alentejo (CVRA) a dévoilé sa bouteille légère de 390 g alors qu'elle entre dans sa phase finale de tests, avec un lancement sur le marché prévu pour fin 2027.
En collaboration avec le verrier Verallia, la Bouteille Légère Alentejo a été développée par l'ensemble de la région, laissant à chaque producteur la liberté de l'adopter à ce qui a été décrit comme « un prix attractif et compétitif ».
L'Alentejo est la première région viticole du Portugal à développer sa propre bouteille légère collective, le projet prenant au total quatre ans.
On estime que 50 millions de bouteilles devraient être produites chaque année une fois commercialisées, réduisant ainsi l'utilisation de matières premières, la consommation d'énergie et les émissions, sans compromettre la qualité ou les performances. Elle est conçue pour être entièrement compatible avec les lignes d'embouteillage et la logistique existantes.
De plus, le poids plus léger réduira à la fois les coûts de transport et les frais de recyclage que paient les producteurs dans le cadre du programme portugais de responsabilité élargie des producteurs (REP).
Il reste encore un peu de chemin avant que la bouteille n'arrive sur le marché, la mise en bouteille et les tests de résistance se déroulant jusqu'à la fin du premier trimestre 2027, après quoi le modèle de production sera confirmé.
Vins de l'Alentejo a déclaré qu'elle présente la bouteille maintenant afin que les producteurs, les importateurs et les détaillants puissent planifier dès le départ son implantation.
Luís Sequeira, président de la CVRA, a expliqué : « La durabilité est un engagement stratégique pour les Vins de l'Alentejo, qui se reflète dans une approche pionnière visant à réduire l'impact environnemental de toute la chaîne de valeur, de la vigne au verre.
« Plus qu'une simple nouvelle bouteille, la bouteille légère Alentejo est l'expression visible d'une région qui préserve la qualité et l'identité de ses vins tout en construisant un avenir plus durable. »
Le projet de quatre ans s'appuie sur plus d'une décennie de travail collectif, le Programme de développement durable des vins de l'Alentejo (WASP) – lancé en 2015 – restant la seule initiative de ce type créée par une région viticole portugaise.
WASP compte désormais 727 membres et 30 producteurs certifiés – représentant 25 % de la superficie viticole de l'Alentejo et 36 % de sa production de vin.
Les membres certifiés signalent en moyenne une consommation d’eau jusqu’à 30 % inférieure et une consommation d’énergie inférieure de 20 % au cours des cinq dernières années.
João Barroso, coordinateur du programme de développement durable des vins de l'Alentejo, a ajouté : « Onze ans après le lancement de l'un des programmes régionaux pionniers de développement durable du vin en Europe, l'Alentejo continue de transformer son ambition en action.
« La nouvelle bouteille de 390 grammes prouve qu'une innovation significative ne nécessite pas toujours un changement radical. »
En tant que partenaire fondateur de Sustainability in Drinks (SID), WASP sera présent le 20 octobre, avec un stand dans la zone d'emballage déversant les vins des producteurs derrière la nouvelle bouteille.
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