L’Amérique est en train de vivre une révolution de l’alcool. Dans tous les domaines, les gens recherchent de bonnes boissons, des délicieux cocktails aux agréables verres de vin et à la bière artisanale créative. Et certaines des plus grandes villes américaines contribuent à ouvrir la voie à cette renaissance de la consommation d’alcool.
Tout le monde pense que sa ville est la meilleure ville potable d’Amérique, mais nous voulions savoir qui ouvre vraiment la voie ? Si vous aimez l’alcool et même le café, où devriez-vous vous diriger en 2015 pour la meilleure expérience de consommation ?
Au cours des deux prochains mois, nous mènerons nos recherches. Nous recherchons une ville qui englobe tout ce qui est génial à propos de la consommation d’alcool en Amérique en ce moment, et cela signifie qu’elle a toutes les bonnes choses qui vont avec, de la nourriture à la musique en passant par les scènes sociales.
Allons-y. Tout d’abord, Atlanta, la maison d’Outkast, de Lil’ Jon et de The Dirty Bird.
Atlanta a souvent été qualifiée de ville du nord située dans un État du sud. Alors que l’histoire de la ville est enracinée dans le sud, sa population actuelle est beaucoup plus éclectique, avec des résidents venant de partout aux États-Unis et dans le monde. Il y a tellement de personnes vivant à Atlanta qui ne sont pas réellement nées à Atlanta que de nombreuses blagues sur la participation à des événements sportifs ont souvent une plus grande participation pour l’équipe visiteuse que pour la maison.
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Et bien que cela puisse signifier que vous n’entendrez pas beaucoup d’acclamations pour les propres équipes de la ville, l’avantage que cette population diversifiée apporte à la ville est une grande variété d’idées lorsqu’il s’agit de créer de bons endroits pour manger et boire. Voici quelques-unes des raisons pour lesquelles Atlanta est la meilleure ville potable d’Amérique.
La scène de la bière artisanale est en plein essor.
Il n’y a pas si longtemps, Atlanta, ou le sud d’ailleurs, n’avait pas beaucoup de scène de bière artisanale. Mais ensuite, deux gars de Boulder ont déménagé à Atlanta et tout a changé. Eau douce fait que les gens d’Atlanta se soucient beaucoup de la bière artisanale – leurs visites et dégustations à la brasserie n’ont pas fait de mal non plus – et maintenant la scène de la bière est florissante.
En plus de Sweetwater, Brassage du lundi soir et Orphée fabriquent des produits de haute qualité, et avec une ville aussi grande qu’Atlanta, il y a beaucoup de place pour de nouveaux ajouts.
L’un des meilleurs bars du pays est ici.
Nous avons déjà écrit sur le Brick Store Pub, et pour cause, c’est l’un des meilleurs bars d’Amérique. Cet endroit a non seulement rendu Decatur cool, mais il a également fait découvrir à Atlanta la bonne bière belge. Que vous choisissiez de traîner en bas dans la salle principale plus animée ou de vous diriger vers le bar belge plus calme et plus privé, vous trouverez toujours un personnel désireux de vous renseigner sur leurs bières préférées, sans prétention.
Depuis l’ouverture Magasin de briquesl’équipe derrière le bar a également apporté l’un de nos jeux à boire en plein air préférés, la pétanque, dans le quartier avec leur bar Le service complet de Léonet aussi des cocktails haut de gamme avec Maison Kimball. Ils savent construire des lieux parfaits pour passer un bon moment.
Les gens distillent même de l’alcool.
Il n’y a plus eu de distillerie à Atlanta depuis 1906. Jusqu’à ce que deux amis se réunissent et ouvrent Old 4th Distillery, la première distillerie à ouvrir dans la ville depuis la Prohibition. La distillerie est actuellement spécialisée dans la distillation de gin et de vodka, et son ouverture a contribué à revigorer les spiritueux artisanaux de la ville. Récemment, une autre distillerie artisanale, Independent Distilling, a également ouvert ses portes, apportant à la ville son point de vue sur le whisky de maïs – plus connu sous le nom de moonshine ou white lightning – et le rhum.
Si vous recherchez des tacos de style sudiste et des margaritas parfaites, Atlanta les a.
Les margaritas sont délicieuses et vous auriez du mal à en trouver une bonne car celles-ci en font une Taqueria Del Sol, la taqueria de style méridional avec une ligne qui peut souvent s’étendre jusqu’au parking avec des gens qui attendent des tables. Le restaurant marie la délicieuse idée de tacos avec des garnitures inspirées du sud, comme le poulet frit, le porc fumé et la poitrine râpée, le complément parfait pour leur margarita « Westside » ou « Maison ».
Parce que personne n’est d’ici, vous pouvez tout manger.
La bonne nourriture et les boissons vont de pair et comme nous l’avons mentionné plus tôt, le simple fait que la plupart des habitants d’Atlanta viennent d’un autre endroit fait de la ville un endroit fantastique pour dîner.
Envie de cuisines d’Asie ou d’Amérique du Sud ? Dirigez-vous vers Buford Highway et dégustez des délices du monde entier. La rue entière est une corne d’abondance d’options, avec une aventure différente disponible à chaque fois que vous dînez.
Si vous êtes plutôt du nord-est et que la cuisine de charcuterie classique vous manque, rendez-vous à Le général Muir pour l’un des meilleurs sandwichs au pastrami du monde, y compris à New York.
Enfin, la ville ne manque pas de grands établissements de restauration avec des listes de vins fantastiques, de bonnes bières et de délicieux cocktails. Vous pouvez passer du temps avec un concurrent de Top Chef, Kevin Gillespie, dans son nouveau restaurant Spectacle d’armes à feu – si vous pouvez obtenir une table – manger chez lui la cuisine inspirée du sud de Hugh Acheson État de l’Empire du Suddégustez l’un des meilleurs burgers de votre vie à Troueur et pinson – s’ils ne sont pas épuisés avant de commander – et passez du temps sous les étoiles en écoutant de la musique à JCT Cuisine & BarJuste pour en nommer quelques-uns.
Dans l’ensemble, Atlanta est une très bonne ville pour bien boire. Ça va être dur de faire mieux.
Vivre/d’Atlanta ? Qu’est-ce qu’on a raté ? Dites-nous ce qui fait d’Atlanta la meilleure ville d’alcool d’Amérique.
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Image d’en-tête via Shutterstock.com
