La liste des 50 meilleurs bars du monde de cette année est sur le point de connaître un bouleversement majeur

La liste des 50 meilleurs bars du monde est sur le point de connaître un véritable bouleversement cette année.

L'organisme qui classe les meilleurs bars de la planète a dévoilé mardi son palmarès. Par rapport au classement de l'année dernière, 14 des premières places sont tombées entre les numéros 50 et 100. Cela inclut la Petite Porte Rouge de Paris, qui est passée de la 6e place en 2023 à la 59e cette année.

Parmi les autres bars qui ont chuté dans le classement figurent Hanky ​​Panky de Mexico, qui a chuté du n°22 au n°93, et Katana Kitten de New York, qui a chuté du n°27 au n°80. Il est possible qu'encore plus de bars sera totalement absent de la liste, mais nous ne le saurons pas avant que le top 50 ne soit révélé lors d'une cérémonie de remise de prix à Madrid le 22 octobre.

Quant à ceux qui pourraient faire la fête aujourd'hui, la liste comprend 12 nouvelles entrées, dont le tout premier bar du Sri Lanka, Smoke & Bitters. Les États-Unis sont en tête de tous les pays avec sept bars impressionnants sur la liste, couvrant New York, Miami, San Francisco et Los Angeles. Le Mexique suit de près avec cinq barres dans le classement, tandis que le Royaume-Uni en compte quatre.

La liste annuelle des 50 meilleurs bars du monde est décidée par 700 électeurs, dont des barmans, des éducateurs et des écrivains. Bien que ce ne soit que la huitième fois que l'organisation publie les numéros 50 à 100, elle honore le top 50 depuis 16 ans. Dans quelques semaines seulement, nous saurons quels bars figurent sur cette liste d'élite, mais nous savons déjà qu'il lui manquera une poignée d'endroits qui étaient considérés comme la crème de la crème l'année dernière.