Nous aimons regarder de vieilles cartes postales de personnes buvant du vin. Si les images rappellent une époque révolue, elles nous rappellent également à quel point la consommation de vin peut être romantique. Nous aimons la façon dont boire du vin crée un lien avec le passé, et ces images le représentent certainement. Chaque fois que nous ouvrons une bouteille ou versons un verre, nous aimons penser au chemin parcouru par le vin pour arriver jusqu’à nous. C’est ce qui rend la consommation de vin si spéciale en premier lieu. Bon week-end œnologique !
Brice
Brice, sommelier certifié et rédacteur chez Uvinum, combine expertise et passion pour guider les lecteurs dans le monde fascinant de l'œnologie. Avec plus de dix ans d'expérience dans les domaines viticoles, il apporte une richesse de connaissances, rendant l'univers des vins et spiritueux nobles accessible à tous. Sa plume invite à la découverte et à la célébration de la culture du vin.