La beauté du cocktail Martini est son austérité. Juste deux ingrédients astucieusement combinés dans des proportions parfaites, avec la bonne garniture, donnent un cocktail classique facile à préparer à la maison mais sublime en saveur – à condition d’utiliser des ingrédients de qualité, bien sûr.
Il y a ceux qui sont fermement ancrés dans le camp du gin, mais tout autant préfèrent la vodka comme élément constitutif du cocktail Martini. Et pour ce dernier groupe, un excellent choix est la vodka GREY GOOSE. Cet alcool français est distillé à partir de blé d’hiver Picardie d’origine unique avec de l’eau de source naturelle utilisée pour le couper à l’épreuve, ce qui donne une vodka subtilement sucrée avec des notes d’agrumes et de vanille en bouche. C’est la toile parfaite sur laquelle construire avec des touches de saveur et de couleur.
Et si vous attendez de la compagnie en cette saison des fêtes ou à tout moment de l’année, construire votre propre bar à martini à la maison est un jeu d’enfant et le moyen idéal pour plaire à tous les palais.
Ne manquez pas une goutte
Recevez les dernières nouveautés en matière de culture de la bière, du vin et des cocktails directement dans votre boîte de réception.
Commencez avec une base de saveur
Le cocktail Martini est peut-être d’une simplicité exquise, mais c’est aussi une boisson assez polyvalente, ce qui signifie que vous pouvez l’adapter à n’importe quel palais ou même trouver des moyens d’incorporer les saveurs de la saison dans laquelle vous buvez. Construire une pâte à tartiner à la maison pour mélanger différents types de cocktails Martini est facile, en commençant par les composants de base : la vodka GREY GOOSE et le vermouth sec de votre choix. Il y a beaucoup d’opinions à avoir et de formules à calculer lors de l’élaboration d’un cocktail Martini, allant de la version 50/50 (vodka et vermouth à parts égales) à un simple coup d’œil et un clin d’œil à une bouteille de vin aromatisé. Mais pour un cocktail Dry GREY GOOSE Martini classique, les proportions sont les suivantes : 2 onces et demie de vodka combinées à une demi-once de vermouth, avec une pincée d’amer à l’orange et un zeste de citron.
Ajoutez maintenant des rotations adaptées à l’automne sur le cocktail Martini classique
La saison d’automne est maintenant entièrement sur nous, mais ne faites pas attention à l’idée fausse que le temps des pulls équivaut au temps du whisky – c’est le moment idéal pour changer votre jeu de cocktail Martini et vous inspirer de toutes ces saveurs riches et chaudes associées à la saison. . Profitez de cette occasion pour vous éloigner des garnitures standard comme les olives et les citrons. Au lieu de cela, agrandissez votre bar à la maison pour inclure des ingrédients comme des canneberges séchées, des pommes, des bâtons de cannelle, du sirop d’érable, du cidre Calvados et du brandy de pomme.
Jus de pomme et cidre de pomme
Considérez les Appletini. Maintenant, ignorez sa réputation. Bien sûr, il a mauvaise réputation à cause du schnaps aux pommes sucrées souvent utilisé comme mélangeur, mais vous pouvez rehausser cette boisson en introduisant du Calvados dans le cocktail. Le Calvados est une eau-de-vie française de la région éponyme de Normandie, élaborée à partir de pommes et/ou de poires. Essayez de remplacer le vermouth par du Calvados dans votre cocktail Martini et garnissez de quelques pommes séchées et d’un petit bâton de cannelle pour voir comment la boisson peut être transformée. Si vous cherchez à ajouter un peu de douceur, une touche de jus de pomme rehaussera la saveur des fruits et fournira une explosion d’acidité fruitée.
S’en tenir au thème des fruits qui est si synonyme de la saison d’automne, rien de tel qu’une tasse de cidre de pomme chaud après une journée de cueillette de pommes dans un verger. La saveur légèrement acide et fermentée du cidre peut se marier à merveille avec un cocktail vodka Martini, équilibré par un peu de douceur d’une cuillerée de sirop d’érable. L’utilisation de ces ingrédients pour créer votre cocktail Martini transformera vraiment cette boisson en un classique de l’automne, avec la touche finale d’un bâton de cannelle pour la garniture.
Ajoutez une touche de couleur avec des canneberges
Les canneberges rappellent toujours les vacances de Thanksgiving qui approchent, et bien que les canneberges fraîches puissent être assez acidulées, la version séchée peut être utilisée pour apporter un bel équilibre aigre-doux à votre cocktail Martini. Gardez le vermouth à portée de main pour celui-ci, mais ajoutez une demi-once de jus de canneberge (non sucré ou sucré, votre choix) et garnissez de canneberges séchées pour ajouter une touche de couleur et de saveur à la boisson.
L’automne devient fantaisie avec la figue et la grenade
Une autre façon de personnaliser votre cocktail Martini pour la saison d’automne consiste à mettre en jeu des ingrédients improbables comme les figues et la grenade. Le cocktail Fall Vodka Martini de GREY GOOSE combine de la purée de figues et du jus de grenade frais avec la base de vodka, ainsi que du jus de citron et du sirop d’érable à parts égales. Et pour une touche finale d’acidité douce, une cuillerée de vinaigre balsamique va très loin ici. Garnir de figues fraîches et de graines de grenade et profiter de ce riff festif et fruité sur le cocktail Martini.
Épice à la citrouille pour la vie
Si vous pensez que l’ombre portée aux épices à la citrouille chaque automne est injuste, pensez à faire le plein de mélange d’épices à tarte à la citrouille et de liqueur à la crème pour égayer votre cocktail. Il y a même des liqueurs de citrouille à considérer, un spiritueux qui se marierait bien avec le thé chai pour vraiment apporter des sensations d’automne à un cocktail Martini.
Ces idées ne sont que des points de départ, et il existe de nombreux autres parfums et ingrédients à ajouter à votre bar à martini maison. Les options sont vraiment infinies. Peu importe la saison, les vacances ou la compagnie que vous fréquentez, il y a un cocktail GREY GOOSE Martini qui attend d’être créé pour convenir à toutes les papilles gustatives.
Cet article est sponsorisé par Vodka GREY GOOSE®.
SIP RESPONSABLE.
©2022. GREY GOOSE, SA ROBE COMMERCIALE ET LE DISPOSITIF GEESE SONT DES MARQUES COMMERCIALES. IMPORTÉ PAR GREY GOOSE IMPORTING COMPANY, CORAL GABLES, FL. VODKA – 40 % ALC. PAR VOL. DISTILLÉ À PARTIR DE BLÉ FRANÇAIS.
