González Byass a annoncé qu'elle ouvrirait les portes de sa bibliothèque historique de bouteilles de Jerez par l'intermédiaire de la prestigieuse maison de vente aux enchères Christie's.
La vente aux enchères – qui vise en partie à rehausser le profil du « bon vin » du sherry et à mettre en valeur sa qualité et sa valeur – se déroulera en ligne du 5 au 19 juin.
Dans le cadre de la vente « Vins fins et rares et spiritueux en ligne, jour 2 : avec une collection de Gonzalez Byass », elle présentera ce que le producteur a appelé « l'une des plus importantes collections de vins de Xérès en bouteille au monde ».
En plus de détenir une valeur patrimoniale importante, la vinothèque sert également depuis des générations d'outil pour préserver le style de la maison, étudier l'évolution de ses vins et commémorer les étapes marquantes de son histoire.
Commentant la vente aux enchères, Tim Triptree MW, directeur international chez Christie's, a déclaré : « Christie's est ravi de proposer des xérès exceptionnellement rares provenant directement des caves de l'un des vignobles les plus prestigieux et historiques d'Espagne, González Byass.
« Ces bouteilles rares sont publiées spécifiquement pour la vente Christie's à partir des archives historiques de González Byass et comprennent des vins datant de 1846 et 1886, des opportunités uniques d'acquérir des joyaux vineux qui n'ont jamais été proposés à la vente auparavant. »
Le lot présenté aux enchères comprend plusieurs de ces « joyaux vineux », comme Viña Amorosa 1911 ; Matusalem (1908, 1909 et 1911) ; Pie IX; Dulce Nombre Millésime 1986; Palo Cortado Añada 1978 ; et des embouteillages plus récents comme Tío Pepe en Rama (2015, 2016, 2019, 2021, 2022 et 2023) ; et Tío Pepe Finos Palmas.
La plupart des vins présentés aujourd'hui n'ont jamais été mis sur le marché.
Le président de González Byass, Mauricio González-Gordon, a ajouté : « Christie's nous donne l'opportunité de partager certaines de ces reliques liquides avec le monde. C'est un privilège d'ouvrir à un public international une partie de notre héritage historique et de la plus grande collection de Xérès en bouteille au monde ».
Plus d’informations sur la vente aux enchères sont disponibles ici.