Du champ au verre avec PATRÓN Épisode #2 : Cuisson, broyage, fermentation, distillation avec Tequila PATRÓN

Cette vidéo fait partie d’une série soulignant l’importance d’une tequila naturellement parfaite et authentique, en partenariat avec PATRÓN. Découvrez-en plus sur Le monde de PATRÓN.

Dans Du champ au verre avec PATRÓNle co-fondateur et PDG Adam Teeter et la rédactrice en chef Joanna Sciarrino se dirigent vers l’exclusif Hacienda PATRÓN à Jalisco, au Mexique, pour découvrir de l’intérieur comment sa gamme de tequilas de qualité supérieure sont fabriqués, de la récolte et de la cuisson de l’agave à la distillation, au vieillissement et à la mise en bouteille du liquide.

Dans cet épisode, Adam et Joanna sont rejoints par l’animatrice en chef Hacienda PATRÓN, Daphne Renee Castro Moreno. Une fois que l’agave récolté arrive à l’Hacienda, il est cuit lentement dans des fours à briques, déchiqueté et broyé selon la méthode traditionnelle processus tahona. De là, ils parcourent les méthodes spéciales de fermentation et de distillation de la tequila PATRÓN qui produisent une tequila naturellement parfaite et authentique.

Restez à l’écoute pour le prochain épisode, publié le 29 juin! Trouvez-le dans Le monde de PATRÓN.