Cet article a été initialement publié en 2015, mais nous le partageons à nouveau pour célébrer les vacances du Cinco de Mayo cette année.
En Amérique, Cinco de Mayo a évolué pour devenir l’une des plus grandes fêtes alcoolisées du pays. En 2013, plus de 600 millions de dollars de bière ont été vendus, selon Données Nielsen, qui est plus de bière que ce qui est vendu pour la Saint-Patrick ou le Super Bowl, deux jours fériés où la consommation de bière est le principal point focal. Et la plupart de cette bière est d’origine mexicaine, ce qui signifie également que le secteur mexicain de la bière, grâce à Cinco de Mayo, a continué de croître et de prospérer au nord de la frontière, connaissant la meilleure croissance du secteur sur le marché américain selon les données d’EuroMonitor. , juste derrière la croissance rapide de la bière artisanale américaine.
Qu’il suffise de dire que Cinco de Mayo est un monstre quand il s’agit de vendre de l’alcool, mais comment une fête qui n’est même pas vraiment célébrée au Mexique – la fête des mères, qui se produit à peu près au même moment, est une affaire beaucoup plus importante – est devenue non seulement la fête américaine la plus puissante en matière de vente d’alcool, mais aussi le seul lien que la plupart des Américains ont avec notre plus grand groupe d’immigrants ? Vous pouvez remercier les distributeurs texans de Corona dans les années 1980.
Cinco de Mayo commémore une bataille obscure, la bataille de Puebla de 1862, à environ 80 miles de Mexico, lorsqu’un groupe de combattants mexicains en infériorité numérique a réussi à vaincre l’armée française – bien que la victoire ait été de courte durée, car moins d’un an plus tard, les troupes mexicaines ont été repoussées et Mexico a finalement été capturée. Pour beaucoup, la fête est assez insignifiante et n’est pas aussi importante pour les Mexicains que le jour de l’indépendance, qui a lieu le 16 septembre, mais demandez à la plupart des gens qui célèbrent au bar, et le jour de l’indépendance du Mexique est la réponse que la plupart des gens donneront pour le sens. derrière Cinco de Mayo.
À l’origine, la fête a pris de l’importance en Amérique grâce à la pression croissante en faveur des droits civils mexicains-américains dans les années 1940 et 1950. Le mouvement Chicano s’est formé dans les années 1960 avec l’objectif déclaré de donner aux Américains d’origine mexicaine les moyens d’embrasser leur héritage culturel, et la célébration du Cinco de Mayo est devenue un outil utile pour connecter ces nouveaux citoyens à l’histoire de l’Amérique dans son ensemble. En effet, la bataille de Puebla de 1862 n’a pas seulement eu un impact sur les citoyens mexicains, elle a potentiellement eu un impact sur le sort de l’Union. Les Français étaient ceux qui soutenaient l’armée confédérée dans la guerre civile américaine, qui se déroulait au même moment, et leur attaque contre Mexico a été décrite par les Mexicains comme si les Français avaient ouvert un deuxième front de la même guerre – c’est-à-dire les Mexicains et les Union avait un ennemi commun. La victoire de l’armée mexicaine qui en a résulté a ralenti le soutien français aux confédérés au nord de la frontière, ce qui a contribué à solidifier l’aide du Mexique pour assurer le sort de l’Union. C’est une belle histoire qui permet au plus grand groupe d’immigrants d’Amérique de se sentir encore plus connecté à l’histoire du pays qu’ils habitent maintenant, et le mouvement Chicano a joué un rôle déterminant dans la diffusion de la célébration de cette fête dans les centres culturels mexicains à travers l’Amérique.
Pourtant, bien que la fête ait gagné en popularité parmi les immigrants mexicains dans les années 60, 70 et 80, elle est restée relativement insulaire. Alors que de plus en plus d’Américains mexicains ont commencé à célébrer la fête comme un moyen d’embrasser le lien entre la culture mexicaine et américaine, la plupart des autres groupes américains n’avaient aucune idée que la fête existait. Mais en 1989, le groupe Gambrinus basé à San Antonio, qui était les importateurs régionaux de Corona et Grupo Modelo, a lancé une publicité sur le thème de Cinco de Mayo encourageant les Américains d’origine mexicaine célébrant déjà la fête à en faire une priorité ce jour-là pour boire de la bière mexicaine. La campagne a décollé.
Ce qui s’est passé en seulement huit courtes années, c’est que les vacances se sont solidifiées davantage comme un moment pour boire Corona que comme un moment pour reconnaître le lien profond que l’Amérique et le Mexique partagent. En 1996, consommer Corona comme moyen de célébrer le Cinco de Mayo était la principale façon dont la plupart des gens reconnaissaient l’existence de la fête, une énorme victoire pour les commerçants de Corona. Cette année-là, le directeur marketing de Gambrinus, Don Mann, a déclaré: « Corona est la première chose qui vient à l’esprit lorsque les clients pensent à Cinco de Mayo. »
Au fur et à mesure que la fête gagnait en popularité, son lien avec le sens original a continué de s’affaiblir, tandis que son excuse pour faire la fête a considérablement augmenté. Une grande partie de cela a à voir non seulement avec le marketing habile d’entreprises comme Corona – qui dépensent 1 $ en promotions Cinco de Mayo pour chaque caisse de bière vendue – mais aussi avec la période de l’année au cours de laquelle les vacances tombent. Début mai signifie le véritable début du printemps dans la majeure partie de l’Amérique, tout comme le temps devient doux et avec le Memorial Day dans près de quatre semaines, de nombreux Américains recherchent toutes les excuses possibles pour célébrer dehors au soleil. Selon Le journal de Wall Street, la différence de dépenses pour les Américains lors d’un week-end normal par rapport à un week-end de vacances peut atteindre 500 millions de dollars, donc faire une grosse affaire avec Cinco de Mayo est bon pour les affaires. Ajoutez à cela le fait que la plupart des Américains associent la cuisine mexicaine au temps chaud, et vous avez la combinaison parfaite pour une fête épique. Tout ce que la plupart des commerçants d’alcool doivent faire à ce stade, c’est simplement ajouter un peu de carburant au feu.
