Champagne

Tracer trois effondrements épiques de la production viticole française (1830 - 1938)

Tracer 3 effondrements épiques de la production viticole française (de 1830 à 1938)

Comme nous l’avons montré dans le passé, il existe toutes sortes de données intéressantes liées à l’industrie du vin disponibles sur le Web. De nombreuses données peuvent être difficiles à comprendre hors contexte, c’est pourquoi nous aimons parfois tracer nous-mêmes un ensemble et expliquer ce qui se passe. Lorsque nous sommes tombés sur une feuille … Lire plus

Recommandations de vins de Tess pour la Saint-Valentin

Vin sexy pour la Saint-Valentin

Ahh Saint Valentin, la nuit parfaite pour sortir une bouteille de vin sexy à déguster avec votre bien-aimé. Que ce soit votre seizième année ensemble ou juste la marque des six mois, il n’y a pas de meilleure façon d’impressionner votre compagnon qu’avec le vin parfait pour l’occasion. Alors cette année, évitez la scène des … Lire plus

8 faits fascinants sur le vin au début de l'histoire américaine

8 faits fascinants sur le vin au début de l’histoire américaine

Aujourd’hui est le jour des présidents, donc en l’honneur de la fête, nous avons déterré huit des faits les plus intéressants que nous ayons pu trouver sur le vin au début de l’histoire américaine. La Journée des présidents célèbre généralement les anniversaires de février des présidents George Washington et Abraham Lincoln; cependant, quelques États aiment … Lire plus

Associer les nominés du meilleur film aux Oscars 2014 avec des vins

Accords vins pour les 9 meilleurs nominés aux Oscars 2014 [INFOGRAPHIC]

La 86e cérémonie des Oscars est dans moins d’une semaine, ce qui signifie qu’il est temps d’obtenir le vin parfait à boire tout en regardant les Oscars dimanche soir. Au lieu de boire n’importe quoi, nous avons pensé que la meilleure façon de choisir une bouteille serait de soutenir votre nominé préféré pour le meilleur … Lire plus

vin-art

Redécoration printanière : vin et art

Bien qu’il puisse sembler que le printemps n’arrivera jamais, en réalité, il ne reste que deux semaines. Et avec le printemps vient le ménage de printemps… ou comme j’aime le voir, il est temps de redécorer. Au printemps dernier, dans le but d’embellir votre petit appartement de New York, je me suis lancé dans une … Lire plus

Veuve Clicquot

Les grandes dames du vin

En l’honneur du Mois de l’histoire des femmes, nous aimerions explorer les réalisations de quelques femmes remarquables qui ont apporté une contribution significative à l’industrie du vin. Alors que nous allons juste mettre en évidence quelques personnes ici aujourd’hui, si vous voulez une compréhension plus approfondie du rôle des femmes dans le vin, assurez-vous de … Lire plus

Table de brunch

Recommandation VinePair : Brunch & Mimosas

Le week-end dernier, ma femme et moi avons décidé d’accueillir un ami qui venait de l’extérieur de la ville pour un brunch. Sortir pour un brunch peut être une expérience amusante, mais le plus souvent, je trouve que manger un brunch à l’extérieur est une vraie douleur. Il semble toujours y avoir une attente, même … Lire plus

6 astuces pour enlever une tache de vin rouge

Vins à boire pour chaque activité ce printemps [INFOGRAPHIC]

Après l’hiver que nous avons eu, le printemps ne pouvait pas arriver assez tôt ! Nous avons hâte de pique-niquer dans le parc, de boire en plein air, des averses d’avril et du baseball le jour de l’ouverture. L’une de nos autres activités printanières préférées est de boire du vin (ok, vous nous avez compris, … Lire plus

Bouteilles publicitaires vintage

Annonces de vin vintage, avec une touche moderne

Avec le retour de « Mad Men » le 13 avril, nous nous retrouvons à romancer le talent artistique des publicités vintage. Appelez-nous des ventouses pour la nostalgie, mais ces publicités semblent simplement plus élégantes que celles produites aujourd’hui. Dans cet esprit, nous avons décidé de voir à quoi ressembleraient certaines de nos publicités vintage préférées dans … Lire plus

Dîner en groupe au restaurant

Le vin a été commandé et bu, maintenant qui paie ?

Vous êtes en train de dîner, le vin a été choisi, dégusté et bu. Mais, lorsque la facture arrive, il reste encore une tâche à accomplir : qui doit payer la facture ? Partager du vin au dîner est l’une des meilleures parties d’un dîner au restaurant, mais si vous n’êtes pas respectueux et conscient de vos … Lire plus