La cave, basée dans la région du sud-ouest de Wagram, est dirigée par le propriétaire et vigneron Bernhard Ott (photo), un vigneron de quatrième génération de la famille Ott, qui cultive des vignobles dans la nation d'Europe centrale depuis 1889.
Champion de la viticulture biodynamique, OTT était un membre fondateur de Respect-Biodyn et des fermes de plus de 50 ha de vignes biodynamiques certifiées.
Le Vigneron adopte également une approche agricole régénérative en utilisant la culture de couverture et une méthode sans irrigation. Les vins de Grüner Veltliner qui en résultent s'alignent sur le penchant du marché britannique pour des vins blancs précis et expressifs.
L'ajout de portefeuille cultive l'offre de vins fins d'Armit, qui comprend déjà Château Lafleur de Bordeaux et Toscany Tenuta San Guido.
Ott est soutenu par l'empreinte élargie de la cave sur le marché britannique: «Ce partenariat marque une étape importante pour nous: avec Armit Wines, nous sommes convaincus que nous atteindrons notre objectif d'être répertorié dans certains des meilleurs restaurants à travers la Grande-Bretagne, tout en rendant nos vins plus accessibles aux nombreux fans fidèles OTT au Royaume-Uni.»
MD of Armit Wines, Brett Fleming, a ajouté: «Quand j'ai goûté au Domaine Ott pour la première fois à Wine Paris plus tôt cette année, j'ai été stupéfait par la pureté des vins de Bernhard et encore plus pour découvrir qu'ils avaient une représentation très limitée au Royaume-Uni.
«Compte tenu des défis du marché, nous ne cherchons pas à étendre notre portefeuille, mais franchement, des opportunités comme celle-ci sont rares, donc c'était un choix évident de parvenir à un accord avec eux. Dire que nous sommes ravis est un euphémisme.»
