À moins que vous ne soyez un flambeur ou que vous travailliez à côté d’une pléthore de bodegas, il y a de fortes chances que vous apportiez votre déjeuner au travail. Mais vous rencontrez probablement aussi Lunch Regret de temps en temps. Le regret du déjeuner, c’est quand vous vous préparez un repas la veille ou à la dernière minute le matin, pour vous rendre compte à l’heure du déjeuner que vous êtes déçu de ce que vous avez apporté dans votre sac brun. Mais qui a le temps de préparer un repas élaboré lorsqu’il est enfin au bureau ?
Eh bien, heureusement, vous n’avez pas à vous en soucier. Économisez du temps, de l’argent et des fringales avec cette recette de déjeuner facile que vous pouvez préparer dans le confort de la cuisine de votre bureau. Avec zéro regret pour le déjeuner.
À BOIRE : REFROIDISSEUR À VIN AU CITRON VERT
Pour un déjeuner bien arrosé façon Mad Men.
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Ce dont vous aurez besoin
- Vin blanc – mi-doux ici fonctionne mieux
- Amaretto (ou, si vous préférez, un morceau de sucre, ou deux sachets de sucre)
- Citron vert, coupé en deux
- Glace
- Cuillère
- Verre ou mug
Des instructions:
Cette boisson est incroyablement facile. Si vous utilisez du sucre, mettez-le au fond du verre et versez un tout petit peu d’eau, ce qui rendra le cube de sucre facile à écraser (écraser). Utilisez le dos de la cuillère pour écraser le cube de sucre, puis versez de la glace dessus et ajoutez le vin blanc. Si vous utilisez de l’amaretto, versez-le simplement avant d’ajouter la glace et le vin. Remuez, pressez une moitié du citron vert (gardez l’autre de côté) et le tour est joué.
À MANGER: FACILE COMME TARTE QUESADILLA
Ce dont vous aurez besoin
- Tortillas
- Fromage Frais
- Cheddar râpé
- Sriracha
- Avocat
- Four micro onde
- Couteau
- Assiette allant au micro-ondes
Posez cette petite tortilla à plat sur l’assiette. Sur une moitié, étalez le fromage à la crème, sur l’autre, placez le cheddar. Sur le dessus de la moitié au fromage à la crème, ajoutez une ligne sinueuse de Srriracha. Sur la moitié du cheddar, ajouter quelques tranches d’avocat.
La meilleure façon de trancher un avocat est de découper un cercle autour du centre de la peau, d’en peler une moitié, puis de vider la chair. Vous souvenez-vous de cette moitié de citron vert que vous avez mise de côté ? Utilisez-le pour garder le reste de votre avocat frais. Mettez l’avocat restant dans un récipient tupperware et arrosez de jus de citron vert, puis dégustez à nouveau dans quelques jours.
Micro-ondes la tortilla dépliée pendant une minute et demie à puissance élevée. Tous les micro-ondes ne sont pas créés égaux, donc si celui de votre bureau est une bête, conservez-le moins longtemps.
Retirer la quesadilla et plier en deux. Assurez-vous qu’il est refroidi (vous aurez envie de mordre immédiatement), puis profitez-en ! Trempez-le dans plus de Srriracha si vous êtes tenté. Et prenez une gorgée de votre refroidisseur à vin. Nous ne le dirons pas à votre patron.
