En regardant un maître barman, vous pourriez penser qu’il a un Wikipédia de recettes dans son cerveau. La vérité est que la liste est beaucoup plus courte. La plupart des cocktails se résument à un ratio simple, explique Charlotte Voisey, directeur de la promotion de la marque chez William Grant & Sons. Apprenez une formule, puis changez vos saveurs préférées, ce qui est de saison ou les ingrédients qui correspondent à l’occasion, et vous avez une excellente boisson, dit-elle. Voici quatre recettes classiques, avec quelques rebondissements suggérés pour vous aider à démarrer.
Brice
Brice, sommelier certifié et rédacteur chez Uvinum, combine expertise et passion pour guider les lecteurs dans le monde fascinant de l'œnologie. Avec plus de dix ans d'expérience dans les domaines viticoles, il apporte une richesse de connaissances, rendant l'univers des vins et spiritueux nobles accessible à tous. Sa plume invite à la découverte et à la célébration de la culture du vin.