Fat Tuesday est le 28 février et le week-end sera rempli de fêtes de Mardi Gras dans le sud des États-Unis. Cela signifie des perles, des défilés, des chars et le gâteau du roi avec un petit bébé Jésus. C’est aussi une excuse pour boire à la Nouvelle-Orléans ce week-end avec des cocktails Hurricane.
Le cocktail Hurricane a peut-être été inventé ou non à la Nouvelle-Orléans. Aujourd’hui, cependant, c’est un classique moderne de Big Easy, que vous soyez dans le quartier français ou que vous déambuliez dans Bourbon Street. Et à juste titre. Les jus tropicaux coupent la chaleur presque constante de la Louisiane et le rhum enivrant vous fera vous sentir bien, surtout si c’est juste pour encourager vos Krewes préférés alors qu’ils défilent.
Ne vous sentez pas exclu si vous n’êtes pas à la Nouvelle-Orléans ou aux diverses autres célébrations du Mardi Gras qui se déroulent dans le Sud. C’est toujours la saison des ouragans dans l’Ouest, et même le Nord peut se mettre dans l’esprit du Mardi Gras cette année. Parce que même si Punxsutawney Phil a vu son ombre et a prédit plus d’hiver, des jours plus chauds sont déjà là.
Une mise en garde pour la boisson de ce week-end : ne dormez pas sur l’ouragan. Il est peut-être doux et fruité, mais il est puissant comme du punch au rhum.
Ouragan
Ce dont vous aurez besoin
- 2 onces de rhum blanc
- 2 onces de rhum brun
- 1 once de jus de citron vert
- 1 once de jus d’orange
- 1 once de jus d’ananas
- 1 once de nectar de fruit de la passion
- 0,5 once de sirop simple
- 0,5 once de grenadine
les directions
Mélangez le tout dans un shaker avec de la glace et secouez. Verser dans un verre Hurricane avec de la glace et garnir d’une cerise et d’une tranche d’orange.
