Les bonnes distilleries artisanales sont difficiles à trouver, mais certaines distilleries artisanales sont meilleures que d’autres. C’est parce qu’ils ont des salles de dégustation et des bars incroyables. Ce sont les 10 meilleurs bars de distillerie à rechercher. Croyez-nous, le voyage en vaut la peine.
Anchor Distilling Company à San Francisco, Californie
Vous seriez pardonné de ne penser qu’à Anchor Brewing lorsque vous entendez le nom « Anchor » associé à San Francisco. Mais l’une des brasseries artisanales les plus formatrices possède également une distillerie. Promenez-vous dans le jardin comestible sur le toit, puis dirigez-vous vers le bar penthouse pour une véritable expérience de bar de distillerie.
Réparateurs de la République à Washington, DC
La première distillerie appartenant à des femmes de DC est un endroit à ne pas manquer. Faites le tour de la distillerie, puis dirigez-vous vers la salle Ivy pour des cocktails comme le Ne Side Gimlet, le Strawberry Civic Crush et le Chin Chin à base d’ingrédients frais. Et, bien sûr, ne manquez pas leur whisky inspiré d’Hillary Clinton, le Rodham Rye.
Distillerie et spiritueux Rusted Crow à Dearborn, Michigan
Rusted Crow est une distillerie haut de gamme qui fabrique du rhum, de la vodka et des liqueurs. Cette recommandation s’accompagne de deux arrêts : d’abord à la distillerie de Dearborn pour une visite et des boissons à la source, puis au restaurant et au bar de Detroit, où des cocktails haut de gamme sont mélangés à l’aide de produits Rusted Crow.
Distillation de Philadelphie à Philadelphie, Pennsylvanie
Philadelphia Distilling fabrique des spiritueux innovants comme le gin sec Bluecoat (y compris un gin vieilli en fût), l’absinthe et la vodka assaisonnée. Et si vous visitez la distillerie par vous-même, vous pouvez obtenir des cocktails créatifs utilisant ces spiritueux au bar moderne de l’autre côté des alambics.
Distillerie Westland à Seattle, Washington
Il y a du bon whisky partout aux États-Unis, mais il se passe quelque chose de spécial à Seattle. Westland Distillery fabrique du whisky single malt américain de manière unique pour une entreprise américaine, y compris tourbé et boisé de sherry. Rendez-vous dans leur salle Cantilever pour tout savoir et déguster du whisky, de la nourriture et des cocktails.
Promenez-vous dans la distillerie North à Minneapolis, Minnesota
Alors que certaines salles de dégustation et bars de distillerie se concentrent uniquement sur le liquide, Wander North veut quelque chose de plus. « Nous aimons penser à notre bar à cocktails comme un bar pour les spiritueux », lit-on sur le site Web de l’entreprise. “C’est un endroit pour siroter un verre, jouer à un jeu, profiter d’une bonne compagnie et, finalement, s’amuser.” Vendu.
Distillerie CH à Chicago, Illinois
CH Distillery est l’endroit à Chicago où aller pour des boissons de qualité à base d’alcool fabriqué directement dans le bâtiment. Avec des cocktails à base de spiritueux comme le London Dry Gin, la vodka au poivre, le whisky, le rhum et même l’aquavit, vous pouvez être sûr de trouver quelque chose que vous aimez ici.
Distillerie Industry City à Brooklyn, New York
Il n’y a tout simplement pas d’horizon comme l’horizon de Manhattan, et depuis le bar d’Industry City à Brooklyn, vous pouvez profiter de toutes les vues. Il fabrique également la seule vodka distillée dans la ville et fabrique un alcool neutre à 95,6% en volume conçu pour la création d’amers, de teintures et de cocktails artisanaux.
Distillation d’Acre à Fort Worth, Texas
Acre Distilling est planté sur des terrains d’abreuvement historiques. Dans ce qui était autrefois connu sous le nom de « Hell’s Half Acre », un endroit tristement célèbre pour le jeu et l’alcool, est maintenant un endroit pour les cocktails alcoolisés artisanaux et le café. Un bar à service complet proposant des boissons à base de gin, de bourbon, de vodka et même une vodka à la pêche font de cet endroit au Texas un endroit où vous voudrez prendre du temps.
Distillerie Golden Moon à Golden, Colorado
Cette distillerie a quelque chose de spécial : son propre speakeasy. Appelé le Golden Moon Speakeasy (évidemment), il se double d’un bar à cocktails et d’une salle de dégustation de distillerie. Vous pouvez trouver tous les cocktails classiques ainsi que les plus modernes à base de spiritueux Golden Moon Distillery.
