Boire avec : les fondateurs du site de mode The Coveteur

Site Web de style de vie basé à Toronto, Le Coveteur, couvre tout le style de vie, la mode et la culture. Fondé par Stephanie Mark et Jake Rosenberg en 2011 en tant que « projet passionnel », ils ont un suivi constant sur Instagram et des tonnes de fans (principalement des femmes).

L’un de leurs projets Coveteur les plus remarquables est leur « Placard« , qui vous donne un aperçu des placards et des modes de vie des femmes vraiment cool.

J’ai récemment rencontré Stéphanie et Jake pour parler de la journée à boire, des conseils de beauté et du barbecue.

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Qu’est-ce qui vous a réunis pour fonder le Coveteur ?

Stéphanie : Jake et moi nous sommes rencontrés lors d’une séance photo la veille de la création du concept de The Coveteur !

Quels sont vos deux rôles ?

Stéphanie : Mon rôle change de jour en jour, mais actuellement je suis rédacteur en chef, me concentrant beaucoup sur notre contenu intégré et le développement commercial.

Jacques : Je suis le directeur créatif et photographe.

En tant que créateurs d’un site lifestyle, avant de plonger dans l’art de manger et de boire, quel est votre meilleur secret beauté/vie ?

Stéphanie : Buvez beaucoup d’eau et vous êtes ce que vous mangez. Si vous suivez ces règles (boire de l’eau et manger sainement), vous voyez tout changer pour le mieux !

Jacques : Sortez et éteignez votre téléphone.

C’est un bon conseil, nous devrions tous probablement débrancher davantage. Est-ce que l’un de vous cuisine ? Ou êtes-vous plutôt du genre manger au restaurant ?

Stéphanie : Autant que j’aimerais être un bon cuisinier, je suis un peu défié sur le plan culinaire. À Toronto, j’adore manger au Bar Isabel et au Pizza Libretto – ils ont tous deux une atmosphère vraiment décontractée, une cuisine incroyable et de bonnes vibrations tout autour. J’aime aussi aller chercher le déjeuner dans un endroit appelé The Goods. J’essaie de manger aussi propre que possible ces jours-ci, alors j’aime les délicieuses salades, le poisson, les légumes et tous les fruits incroyables que nous obtenons en été.

Jacques : Certainement un barbecue dans mon jardin ! Saumon grillé, légumes, pommes de terre et une belle grosse salade avec du bon vin, des cocktails et de la bière! Le meilleur.

Quelle est votre partie préférée de l’été ?

Stéphanie : Passer du temps dehors, des journées plus longues, des fruits frais et un peu de couleur sur ma peau autrement très pâle.

Jacques : Trouver le temps de s’évader au grand air et de partir pour une bonne sortie en pagaie ou en randonnée !

Il y a beaucoup de consommations d’alcool en journée pendant les mois d’été, préférez-vous boire en journée ou en soirée ? OU LES DEUX?

Stéphanie : Ma journée à boire se transforme rapidement en sieste de jour, je devrais donc me mettre dans la catégorie des boissons nocturnes.

Jacques : TOUS LES DEUX

Ha. Enfin, quelle est votre boisson préférée au monde ?

Stéphanie : J’adore l’eau chaude au citron et au miel. Si nous allons au bar, je ne peux pas refuser une bonne tequila avec du soda et un peu de pamplemousse.

Jacques : D’accord – tequila.