Alors que beaucoup de gens savent que vous devez servir du champagne, du vin blanc et du rosé froid, saviez-vous que vous êtes également censé refroidir le vin rouge avant de le servir ? Les saveurs et les arômes du vin bénéficient d’être servis à la bonne température, mais ne vous inquiétez pas, s’assurer que vous le faites n’est pas sorcier. Notre infographie ci-dessous vous montre la bonne température pour servir chaque vin et elle comprend également notre quatre astuces préférées pour amener rapidement votre vin à la température appropriée. Inclus est un tableau pratique qui explique combien de temps chaque hack prendra pour faire passer votre bouteille de la température ambiante à la température requise.
Bien que nous aimions ces astuces pour refroidir votre bouteille, si vous avez le temps de planifier à l’avance, la chose la plus simple à faire est de simplement stocker vos bouteilles au réfrigérateur. Lisez notre Wine 101 pour plus d’informations sur la bonne température pour servir chaque type de vin ou consulter le tableau des températures de service des vins dans l’infographie ci-dessous !
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