7 vins rouges toscans exceptionnels à boire dès maintenant

Ce domaine rend hommage au poète Angelo Ambogini, né à Montepulciano, surnommé Poliziano. De nombreux vins du domaine portent le nom de ses plus grandes œuvres, mais Le Caggiole rend hommage au vignoble où sont cultivés les raisins de ce délicieux vin. Le 2019 a maintenant sept ans et il se boit parfaitement. Il présente des arômes d'écorce d'orange caramélisée, de framboise rouge et de cerise rouge avec une structure tannique robuste qui soutient les saveurs de cerise, de poivre blanc et de moelle de mandarine.

La propriétaire Dora Forsoni a commencé à travailler avec son père dans les vignobles en 1968 et pendant des années, la plupart de leurs raisins ont été vendus à d'autres producteurs. En 1997, elle a commencé à élaborer et à mettre en bouteille ses propres vins sous le label Poderi Sanguineto et a presque immédiatement commencé à recevoir des critiques élogieuses. Son Vino Nobile 2022 est un assemblage de Sangiovese, Canaiolo Nero et Mammolo vieilli pendant trois ans en chêne. Il offre des arômes de cerise, de prune et d'eucalyptus relevé et des saveurs de prune noire, de framboise rouge et de cerise Bing.

Antonio Mario Zuccheo et Giovanni Carlo Sacchet ont fondé Carpineto en 1967 dans le but de planter des vignes à faible rendement produisant des fruits de haute qualité pour élaborer des vins excellents et distincts. Ils ont soigneusement choisi les parcelles de terrain appropriées et ont prêté une attention particulière aux types de sol et à l'exposition au soleil et ont été très pointilleux sur les clones de Canaiolo et de Sangiovese qu'ils ont plantés. Nous sommes fans de Carpineto depuis longtemps et essayons de goûter leurs nouveautés chaque année car elles offrent continuellement un rapport qualité-prix incroyable pour un vin de cette qualité. Leur Riserva 2020 présente des arômes de prune rouge, de framboise noire et de cerise éclatante avec des saveurs de feuille de tomate, de prune et d'herbes méditerranéennes séchées, le tout enveloppé dans des tanins voluptueux.

Né dans une famille avec une longue histoire de noblesse aristocratique, Egidio Corradi a étudié l'économie et a travaillé comme courtier international pendant quelques années, mais il voulait faire du vin, c'est pourquoi en 1962 il a acheté des terres agricoles abandonnées dans la DOCG de Vino Nobile di Montepulciano et a planté des vignes. Il a finalement transféré les opérations quotidiennes de la cave à sa fille et à son gendre et aujourd'hui, Luca et Nicolo dirigent le domaine depuis trois générations. Boscarelli Sotto Casa 2020 est un délicieux vin riserva qui offre des arômes d'épices brunes, de framboise, de prune noire et de vanille. Il est généreux et corsé avec des saveurs de cerise, d'espresso, de chocolat noir et une touche d'herbes séchées en finale.

Alibrando Dei a acheté un terrain à Bossona en 1964 et a planté son premier vignoble. Il acquiert ensuite la propriété voisine Villa Martiena dans les années 1970 et agrandit son patrimoine. Aujourd'hui, sa petite-fille Caterina Dei dirige le domaine et, avec son vigneron et directeur technique Paolo Caciorgna, élabore des vins étonnants à partir de raisins cultivés dans la DOCG. Leur Bossona 2019 présente des arômes éthérés de groseille rouge, de fronde de fenouil et de cerise rouge vif avec une acidité exceptionnellement équilibrée et des saveurs de pétales de violette écrasées, de cerise séchée et de framboise rouge.

Ettore Falvo a fondé Avignonesi en 1974, en lui donnant le nom de la famille de son épouse, dont les racines nobles remontent au 16^ème siècle. Il a vendu le domaine à l'avocate belge Virginie Saverys en 2009, et elle a entamé la transition ardue vers les principes de culture biologique et biodynamique. Saverys a récemment confié la gestion du domaine et de la cave à ses enfants Basile et Eline Aloy en 2024 et ensemble, ils perpétuent la tradition d'élaboration de vins d'exception. Leur Pogetto di Sopra Alleanza 2021 est exceptionnellement bien réalisé avec des arômes de vanille, de cerise et de prune rouge. Il est corsé et généreux en bouche avec des saveurs de violette, de cerise et une touche de graine d'anis en finale.

Fattoria del Cerro est l'un des plus grands domaines, sinon le plus grand, produisant des vins Vino Nobile di Montepulciano DOCG en Toscane. Il couvre environ 1 500 acres de terres, dont 230 sont enregistrées pour produire du Vino Nobile di Montepulciano. Les visiteurs de la région devraient prendre le temps de séjourner dans cet hôtel-boutique de 13 chambres ou, à tout le moins, de déjeuner ou de dîner dans le superbe restaurant. Pendant que vous y êtes, assurez-vous de savourer le Riserva 2019, qui présente des arômes de moka, de vanille, de cerise noire et d'épices brunes à pâtisserie avec des tanins doux et arrondis et des saveurs de cacao, de framboise noire et de prune noire.