Domaine Bousquet, leader biologique argentin, a annoncé le lancement de Native, une nouvelle gamme de vins naturels qui contient le tout premier vin orange de Bousquet – un 100 % Torrontes créé par macération pelliculaire.
Les trois vins de la gamme ont été élaborés sans sulfites ajoutés et selon une approche minimaliste incluant l'utilisation de levures originaires de la Valle de Uco de Mendoza.
Les deux autres vins – un Cabernet Sauvignon et un Malbec – ont été vieillis pendant six mois, 50 % de l'assemblage étant vieilli en fûts de chêne français de troisième et quatrième utilisation et le reste en acier inoxydable et en béton.
Anne Bousquet (en photo), co-PDG et copropriétaire, a expliqué : « Avec Native, l'intention a été de créer une gamme qui incarne vraiment notre approche durable de la vinification ; une intervention minimale permet aux bénéfices positifs de l'agriculture biologique de transparaître dans les vins, et le résultat est une pureté de fruit, une énergie et une expression du terroir exceptionnelles.
« Nous sommes particulièrement fiers des nouvelles étiquettes. Pour de nombreux consommateurs, l'emballage est le premier point de contact avec l'histoire d'un vin et avec Native, c'est la première ligne du récit de la durabilité. Cette étiquette accrocheuse est destinée à attirer de nouveaux consommateurs curieux dans la catégorie des vins durables. »
L'emballage de Native se veut un départ délibéré du reste du portefeuille du Domaine Bosquet, en adoptant une approche moderne qui met le message biologique au premier plan.
De plus, tous les vins ont été mis en bouteille dans du verre léger, poursuivant l'engagement du producteur à réduire son empreinte carbone : la bouteille du vin orange pèse 400 g, tandis que les bouteilles du Cabernet et du Malbec pèsent 365 g.
Les trois vins seront présentés au salon Sustainability in Drinks (SID) le 20 octobre. Native sera disponible auprès des spécialistes du commerce hors commerce, des cavistes et des supermarchés haut de gamme via l'importateur Enotria, au prix de détail compris entre 16,50 £ et 19 £.
Le Domaine Bosquet est un leader dans la catégorie des vins biologiques, devenant le premier domaine viticole en dehors des États-Unis (et le quatrième domaine viticole au monde) à obtenir le statut de certification biologique régénérative en 2022.
Il reste le plus grand exportateur argentin de vins certifiés biologiques.
