7 vins blancs stellaires de Napa Valley à boire cet été

Inglenook a élaboré Blancaneaux pour la première fois en 1999 en tant que vin blanc partenaire de son vin rouge emblématique, Rubicon. Il est élaboré à partir de trois cépages blancs du Rhône cultivés au domaine, le Viognier, la Marsanne et la Roussanne, et présente des arômes capiteux de fleurs blanches, d'écorce d'orange et de zeste de citron. Ce mélange corsé offre des saveurs juteuses de citron vert, de pêche, de pomme et d'abricot.

Le Château Montelena est bien connu pour son Chardonnay de 1973 qui a remporté les honneurs lors du jugement de Paris en 1976. Cinquante ans plus tard, les vins sont toujours délicieux et recueillent des distinctions et des récompenses. Matt Crafton est vigneron depuis 2014 et il est actuellement à la fois président et vigneron. Ses responsabilités incluent la supervision de la production, la gestion de l’entreprise et la prise de décisions commerciales vitales. Son Chardonnay 2023 présente des arômes éthérés de mandarine, de zeste de citron vert et de poire d'Anjou. Il est ample et éclatant en bouche avec des saveurs de pomme verte, d'écorce d'orange caramélisée et juste une touche de silex en finale.

Pahlmeyer doit son nom à Jayson Pahlmeyer, un ancien avocat plaidant qui a fondé son domaine viticole éponyme en 1981. Il a lancé son premier vin rouge en 1986, et il a été très bien accueilli par les consommateurs et les critiques, mettant ainsi lui et son domaine viticole sur la carte. La vigneronne actuelle est Katie Vogt, et elle perpétue les traditions de Jayson en élaborant d'excellents vins, dont ce délicieux Chardonnay. Il présente des arômes de fleur d'agrumes, de zeste de citron et de mandarine. Voluptueux en bouche, il offre des saveurs de mandarine, d'abricot et de pêche blanche.

Luke Evnin et Deann Wright ont fondé Annulus Cellars et lui ont donné le nom du mot latin signifiant « anneau » pour honorer les cycles de la nature tels que la culture de la vigne et du raisin et le processus cyclique de fabrication du vin à partager avec la famille et les amis. Nous avons récemment bu leur Sauvignon Blanc 2024 dans leur vignoble de Napa et l'avons trouvé excellent. Il présente des arômes de fleurs blanches, de citron merengue et de pamplemousse rose avec des saveurs de zeste de citron, de pêche jaune et une touche de salinité d'embruns marins en finale. Ce superbe vin n'est disponible qu'en pack de trois, mais bon, pourquoi pas, il reste encore quelques mois pour en profiter cet été.

Tor Kenward a fondé son domaine viticole éponyme en 2001 et, à ce jour, il a reçu plus de 30 notes de 100 points de la part de critiques respectés. Avant cela, il a travaillé pendant 26 ans chez Beringer et a développé leur programme Private Reserve. Sa cuvée 2023 est élaborée à partir de vignes plantées dans les années 1980 dans le vignoble Torchiana Beresini. C'est un chardonnay délicieux et bien fait avec des arômes de caramel anglais, de poire et d'ananas qui évoluent vers des saveurs de pomme Gala, de poire d'Anjou et de fleur d'agrumes.

Odette Estate doit son nom à des personnages du Lac des Cygnes de Tchaïkovski et à des essais de Proust, car ce surnom représente la grâce et le triomphe. C'est aussi un clin d'œil à Odette Kahn, une critique de vin française qui a tenté d'annuler ses notes après avoir appris que les vins américains avaient pris les premières places dans le jugement de Paris. Il a été créé en tant que cave sœur de PlumpJack et est conçu pour contrebalancer la nature corsée du Cabernet Sauvignon avec l'élégance et la grâce du Chardonnay. Ce 100 % Chardonnay présente des arômes de fleurs d'agrumes, de zeste de citron et de graphite. Il est corsé avec des saveurs de pomme verte et de crème de citron avec une touche de salinité rafraîchissante en finale.

Freemark Abbey a été fondée en 1886 par Josephine Tychson, l'une des premières femmes propriétaires de vignobles en Californie. Il est situé à l'extrémité nord de la Napa Valley et appartient désormais à Barbara Banke de Jackson Family Wines. Le Viognier d'abbaye Freemark 2023 est composé à 100 pour cent de viognier fermenté dans 70 pour cent d'acier inoxydable et 30 pour cent de fûts de chêne français neutres pendant cinq mois. Il présente de délicieux arômes de fleurs blanches, notamment de freesia et de jasmin, de zeste de citron et de groseille. Vif et net, il présente des saveurs vives d'agrumes, de pêche et de kiwi.