L'organisme professionnel Wine GB a dévoilé son dernier guide, en partenariat avec la Regenerative Viticulture Foundation (RVF). La création de son guide de viticulture régénérative répond à un intérêt croissant de ses membres pour la pratique agricole.
La boîte à outils plonge dans une diversité de pratiques régénératrices, notamment l'utilisation de cultures de couverture, l'intégration animale, l'agroforesterie et la culture de la biodiversité dans les domaines viticoles.
Le guide est disponible uniquement pour les membres de Wine GB au sein de son Knowledge Hub.
L'organisation a développé les cas d'utilisation du guide : « Ce guide détaillé est conçu pour aider les membres qui souhaitent en savoir plus sur les pratiques viticoles régénératives, ceux qui souhaitent commencer à mettre en œuvre des techniques régénératives, ou les producteurs qui sont déjà engagés dans le concept mais souhaitent explorer d'autres opportunités. »
La directrice du programme du RVF, Becky Sykes, est motivée par l'enthousiasme de Wine GB pour le partage régénérateur des connaissances.
Elle a déclaré : « Nous sommes ravis de voir WineGB réellement assumer le rôle de la viticulture régénérative et embrasser sa croissance. Il est essentiel que les viticulteurs aient accès aux ressources et au soutien appropriés, et nous sommes sûrs que ce nouveau guide ne fera qu'accroître l'intérêt de la communauté vitivinicole britannique. »
S'adressant exclusivement à HarpistesPDG de Wine GB, Nicola Bates, a réfléchi aux efforts plus larges déployés par l'organisation pour aider ses membres à poursuivre leurs objectifs en matière de développement durable.
Commentant la série de guides et de boîtes à outils que Wine GB a créés et produira, elle a déclaré : « Nous essayons de permettre à nos membres de s'engager aussi facilement que possible dans les questions de développement durable. »
À propos d'autres projets de Wine GB, elle a ajouté : « Nous proposons des séminaires et des webinaires, et lors de notre conférence du 16 juillet, nous avons également une section en petits groupes consacrée à la durabilité.
« Nous avons également réalisé que nous devions étendre la portée de la certification SWGB (Sustainable Wines of Great Britain) uniquement du point de vue environnemental – ce qui est extrêmement important et quelque chose que la grande majorité des vignobles s'engagent à poursuivre – pour garantir que nous couvrons les gens.
« Il y a deux raisons à cela. La première est qu'il y a un très grand défi à relever pour attirer davantage de personnes dans le secteur pour l'aider à se développer au cours des années à venir. Chaque année, nous voyons de plus en plus de personnes nous rejoindre.
« Une autre est que nous devons recruter et retenir les personnes qui vont faire croître l'industrie. Nous avons demandé à nos membres s'ils envisageaient de recruter au cours des trois prochaines années, et la grande majorité le font, et dans ce cadre, un très grand nombre d'entre eux le font dans le secteur du tourisme. »
Bates, aux côtés de la responsable du développement durable de Wine GB, Emma Rix, et de son ambassadrice du développement durable, Anne Jones, a compris en tant que collectif l'importance de garantir que le développement durable reste une pratique holistique.
Elle a noté : « Je pense que parce que nous sommes des femmes dans le secteur, nous sommes très attentifs à un grand nombre de ces problèmes. Nous avons consulté les données de Queena Wong il y a quelques années et nous voulions nous assurer qu'en tant qu'association professionnelle, nous pouvions aider nos membres à faire ce que nous savons qu'ils veulent faire : protéger leur main-d'œuvre. »
Ces initiatives supplémentaires côté personnes comprennent une boîte à outils de recrutement, une boîte à outils de sauvegarde et le hub EDI de Wine GB. Dans le rapport annuel de développement durable de l'organisation, il y a désormais également une section sur les personnes.
Image – Un mouton au travail à Pinglestone
